第一次试做建瓯粉丸，卖相不好味道好。

莫晓汐

素昧平生 发表于 2013-11-10 22:16
蛋糕没发起，可能是鸡蛋打的时间短了。

是的，时间不够，没发酵到位。

厦门浦城装修

老潘 发表于 2013-11-10 22:30
小宝宝吃的还是蛮开心的，祝生日快乐~

有绍兴美女给我电话了，过年回家看看再说

莫晓汐

老潘 发表于 2013-11-10 22:29
那也吐的很有艺术感~一个个圆圆的。

还好没说像一坨shi，要不然真的是你们浦城人说的咧老西了

莫晓汐

和申 发表于 2013-11-10 23:00
我老婆说这个很好吃，说她小时候我丈母娘边蒸她就边吃。楼主建瓯人？

是的，你老婆也是建瓯的?这是建瓯的特色小吃，其他地方应该没有，当然，她们做的比这漂亮多了，不过确实很好吃。

莫晓汐

1874533646 发表于 2013-11-10 23:12
炒粉干 捏成团？

不是的，建瓯米粉泡发后过水煮熟，晾凉后抓碎加入木耳末胡萝卜末，姜末虾米等，最重要是要有油渣，拌入调味料后加些地瓜粉，然后捏成团，放在蒸笼上蒸十分钟就可以了。

莫晓汐

梦想未来 发表于 2013-11-10 23:37
太给力了粉团丸，生日快乐

谢谢

莫晓汐

梦想未来 发表于 2013-11-10 23:37
太给力了粉团丸，生日快乐

第一次做很丑。

和申

莫晓汐 发表于 2013-11-11 00:10
是的，你老婆也是建瓯的?这是建瓯的特色小吃，其他地方应该没有，当然，她们做的比这漂亮多了，不过确实很 ...

是的哦，水西的。

素昧平生

莫晓汐 发表于 2013-11-11 00:07
是的，时间不够，没发酵到位。

我一看就知道。

芳草碧连天

厦门浦城装修 发表于 2013-11-10 22:09
粉团就像马路边的醉鬼吐的

小老潘

莫晓汐 发表于 2013-11-11 00:08
还好没说像一坨shi，要不然真的是你们浦城人说的咧老西了

小老潘

厦门浦城装修 发表于 2013-11-11 00:08
有绍兴美女给我电话了，过年回家看看再说

前两天说的那个房子的事吗？希望能成哈。你懂的~

厦门浦城装修

老潘 发表于 2013-11-11 11:28
前两天说的那个房子的事吗？希望能成哈。你懂的~

成了再说

小老潘

厦门浦城装修 发表于 2013-11-11 12:08
成了再说

梦想未来

莫晓汐 发表于 2013-11-11 00:16
谢谢

别谢了