吾道太极 发表于 2014-9-5 12:04:32

自家包子

自己动手做包子

小白杨 发表于 2014-9-5 12:11:39

不错

素昧平生 发表于 2014-9-5 13:06:19

{:soso_e124:}

小老潘 发表于 2014-9-5 13:09:51

{:soso_e102:}为什么我的包子皮做出来很硬？看楼主发酵的很好。

xxzzyy 发表于 2014-9-5 14:24:48

老板，打包带走{:soso_e120:}

吾道太极 发表于 2014-9-5 14:59:23

小白杨 发表于 2014-9-5 12:11
不错

:81:

吾道太极 发表于 2014-9-5 15:00:05

素昧平生 发表于 2014-9-5 13:06


:20:

吾道太极 发表于 2014-9-5 15:01:12

老潘 发表于 2014-9-5 13:09
为什么我的包子皮做出来很硬？看楼主发酵的很好。

可能是发酵时间不够吧

吾道太极 发表于 2014-9-5 15:01:57

xxzzyy 发表于 2014-9-5 14:24
老板，打包带走

哦，流口水了:20:

jiu1806 发表于 2014-9-5 15:07:00

老潘 发表于 2014-9-5 13:09
为什么我的包子皮做出来很硬？看楼主发酵的很好。

你是自发面粉还是用发酵粉呢

素昧平生 发表于 2014-9-5 15:10:56

吾道太极 发表于 2014-9-5 15:00


闲，淡如何？:20:

xxzzyy 发表于 2014-9-5 17:10:31

吾道太极 发表于 2014-9-5 15:01
哦，流口水了

饿了:20:

蛋炒饭 发表于 2014-9-5 17:17:05

我想问下，为什么我第一次发酵面粉就发酵的很好，后来几次都发酵不起来？同样的做法，为什么？

小白杨 发表于 2014-9-5 17:51:05

吾道太极 发表于 2014-9-5 14:59


早知道去厦门就去尝尝:13:

小老潘 发表于 2014-9-5 18:32:08

jiu1806 发表于 2014-9-5 15:07
你是自发面粉还是用发酵粉呢

好象是自发面粉，结果一点也没发起来。:40:
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