求酸辣蛋菇汤做法

蓝玉米 · 发表于 2011-4-16 21:19:53

石陂的酸辣汤最经典，街上买的煮不出那味

亲一口就跑 · 发表于 2011-4-16 13:23:07

本帖最后由亲一口就跑于 2011-4-17 08:21 编辑

8楼太麻烦，我的做法：
1、去市场买蛋菇
2，洗蛋菇
3、烧水
4、水烧开放蛋菇
5、调味（我用猪油做这个汤，所以可以后放，盐，糖，辣椒（干的最好，切碎，辣椒酱也行），番茄酱，鸡精适量）
6、熟后倒入含淀粉水
7、放醋（醋放早了会挥发掉的）
8、装汤碗，洒葱花
还可以放入肉皮或西红柿

		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食分享] 求酸辣蛋菇汤做法