浦城首家茶叶色选厂开机

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东南网讯 春季采茶忙，茶香飘沃野。近期正是春茶采摘时，茶农们正忙着采茶、制茶。一泡好的茶叶上市，除了源于好山好水外，还要有好的加工工艺。在加工流程中就有一道“色选”的工序，其色选速度的快慢，直接影响到茶企的生产效率和品质的提升。

近日，在浦城县莲塘镇九秋村上碓42号上千平米的茶叶色选厂里，机声隆隆，茶香四溢。工人们把一袋袋已加工好的毛茶倒入智能化的色选机中，不一会儿，色选机就筛除掉茶梗、茶末、黄片，选出了条形美观亮丽的精茶。

“选出的精茶只要再经过烘焙，就可包装上市了。以前茶叶色选一般是采用人工挑选，费时费力效率低。一个人一天只能选5、6斤，采用色选机每天至少可色选5000多斤，大大提高了生产效率，减少了很多人工费用和生产成本。”浦城县茶叶协会会长吴晓华介绍，近年来他一直从事茶叶产业，看到往年浦城因为没有专门的茶叶色选厂，全县各个茶企、茶场的毛茶都要运到武夷山、建阳、松溪等其他县市加工，不仅增加来回的运输费用，有时还要排队等候。于是，吴晓华今年投资100多万元，创办起了浦城县首家茶叶色选厂，从安徽省引进了目前最先进的中科茶叶色选机，以方便浦城茶企的生产加工，促进浦城茶业产业发展。

浦城乃千年茶乡，是闽北最早记载茶的古邑，有一千七百多年种茶历史，悠久的栽植历史、得天独厚的生态优势和地理条件成就了浦城茶叶的上好品质，曾有“万担茶县”美誉。浦城现有茶叶种植面积3.75万亩，是福建省重点茶业县，2018年全县毛茶产量达3000多吨，有50多家茶叶企业。

“智能的色选机相比手工选的精茶，不仅省工省力，而且质量更好。”正在色选厂调研指导工作的浦城县发展改革和科技局副局长吴健说，专业色选厂的创办，对浦城茶叶产业的发展，可以说是注入了科技力量，可大大提升浦城茶叶加工的生产效率。（吴勇君）

南浦

不知现在浦城茶山还有多少亩

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南浦 发表于 2019-5-17 12:58
不知现在浦城茶山还有多少亩

记得原来读小学都要采茶上交，没采足够数量还得交钱现在浦城的茶山没原来多了，好多茶山没人管理，荒废了，但不是福建的茶业大县，不是强县，

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