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[美食咨询] 请教大厨

发表于 2018-4-26 13:38:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江来自浙江丽水

请教大厨浦城的牛肉滑芋头怎么煮谢谢

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发表于 2018-4-26 14:34:53 | 显示全部楼层 | 来自福建来自福建

带皮芋子煮烂备用，牛肉切片抓调味料淀粉备用，芋子煮熟剥皮切块，锅热放油姜蒜桂叶爆香放入辣椒酱，倒入酒和水适量，放入盐味精鸡精调味，最后放入牛肉片烫熟加入香料出锅，吃辣可以中途加辣椒

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发表于 2018-4-26 14:58:44 | 显示全部楼层 | 来自福建来自福建

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亲一口就跑

发表于 2018-4-26 15:22:20 | 显示全部楼层 | 来自福建来自福建

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发表于 2018-4-26 15:31:39 | 显示全部楼层 | 来自福建来自福建三明

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发表于 2018-4-26 17:01:23 | 显示全部楼层 | 来自福建来自福建南平

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发表于 2018-4-26 18:44:50 | 显示全部楼层 | 来自浙江来自浙江杭州

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发表于 2018-4-27 08:30:40 | 显示全部楼层 | 来自江西来自江西

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发表于 2018-6-20 19:20:59 | 显示全部楼层 | 来自福建来自福建福州

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