博览遐思

芳源

                                                                                  博览遐思

                                                              -——参观小密包酒博览园观后感

                                                                                  蒋   仁

    小密包酒企业董事长黄向东先生，热爱诗联文化，举办“小密包酒杯”全国诗词大赛，定于7月8日，邀请来浦城指导创建“中华诗词之乡”的中华诗词学会副会长林峰，福建省诗词学会黄高宪会长，南平市诗联会程经华会长及本县诗词爱好者100余人，赴小密包酒博览园和小密村参观，笔者年届耄耋有四，有幸随同观光。

是日上午10时许，从城区乘车出发，不到30分钟，即到达设在仙阳殿基村的小密包酒博览园区。

参观者踏进园区大门，一眼望见一块巨石上镌刻着中央美术学院范迪安院长题署的“中国包酒文化博览园”九个苍劲大字。令人振奋，我的胸襟豁然开朗，理解到小密包酒的地位、价值和品牌。进入大厅坐下，听黄向东先生介绍小密包酒发展历史和博览园游览区的设计、建设与今后设想及发展蓝图。接着分若干组随导游带领参观。

园区设计，融汇南北风光，古今特色；有山有水，曲径通幽，廊桥赏月，荷池观鱼，栈亭品酒。还有21座仿蒙古的小密包，提供游客休闲食宿，叙情交流。

笔者回忆以往多次对小密和殿基等地的调查考察，浮想联翩，引起对小密包酒文化博览园的深深遐思，即赋小密包酒小诗四首和楹联四对

小诗四首

                                                   其一  包酒名扬赤县香，精工酿造质优良。甘醇可比流霞美，常饮舒怀益寿康。

                                                   其二  天赋双湖蕴宝藏，状元桑梓相名邦。东湖水秀上湖美，傅筑风光韵味长。

                                                   其三  博览园区博览忙，纵横入目太平坊。躬临若梦却非梦，似入仙乡似故乡。

                                                  其四  地联吴越达京津，一路通灵接海滨。士庶闻香多止步，慕求包酒益长春。

                                        楹联四对

                                                  小密不小壶中装日月

                                                  博览尤博酒里蕴乾坤

                                                小密史悠久酒香腾宇岳

                                                博览园景新诗韵溢坤舆

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                                                状元故里精制流霞酒业

                                                宰相芳邻长享益寿诗魂

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                                                闽越汉阳城载千秋史记

                                                荣华玉宇灵凝万里漁梁

       在参观过程中有朋友考我，说你是研究地方史的，包酒有多长历史？、包酒又有哪些特色？、有哪些天时地利的自然条件？、包酒是怎样走上全国、走向世界的？我的回答是：

      一，包酒历史多长问题。浦城历史悠久，据已发掘的出土文物，经专家鉴定，一万多年前浦城就有人类在此活动，繁衍生息；秦汉时期，闽越国在浦城就建有3座城，是闽越族的活动中心区之一，司马迁《史记》记载的闽越国汉阳城就设在浦城，是福建有史以来第一城；浦城建县有1800多年。在人类发展进程中，生活质量跟着历史发展而改善。浦城土地肥沃，山清水秀，林海粮仓。酒在历史发展进程中自然而然诞生的。原先是农民自酿自饮，每年农历十月初十日为酿酒日。所酿的酒，称家酿酒，又名冬白酒。有了冬白酒再进一步发展为葆酒，即冬白酒加烧酒（谷烧或高粮烧），再加中药配制，酒是红色的又称红酒。窖藏的时间越长越好，一般要一年以上，最好是三年，称三年老红酒。每坛酒价，值“七斗金”。酒常饮可延年益寿，延缓衰老，永葆青春，“葆酒”之名即由此而来，因方言谐音，久而久之，“葆酒”就称为“包酒”了。

      二，包酒有哪些特色？包酒甘醇味香，能延年益寿，与流霞酒同为一类。流霞酒传说是“仙酒”，皇母娘娘宴请各路神仙，用的就是流霞酒。这流霞酒虽是传说，但唐朝大诗人孟浩然《清明日宴梅道士房》诗有“童颜若可驻，何惜醉流霞”。所以浦城的包酒声誉高，历代不衰。宋朝大诗人陆游（1125——1210年）入闽至浦城，因途得小病，行走困难，便在漁梁驿住下。他本是可以豪饮的酒仙，小酌之余，还写《道中病疡久不饮酒至漁梁小酌而赋长句》。故留下“我行浦城道，小疾屏怀酌”的佳句，病愈离开浦城。葆酒因此声名远播。

        三，包酒的诞生有天时地利和独特的自然风光。浦城有三湖，即东湖、上湖、富湖。这三湖不是水湖，不能泛舟，只能观光，地型似湖。小密村地处东湖，博览园区殿基村地处上湖。三湖中与小密包酒有关的占两湖。

东湖系县境东部，是富岭镇5大支流汇合处：1.浙江龙泉市宝溪乡的宝溪，发源披云山流入浦城高坊汇聚匡湖，又纳匡山涧水；2.大水口支流；3.靖坑支流；4.双坑支流；5..发源于管厝乡庆元山的浮流溪支流，这五大支流汇聚瑞安。瑞安原名水湾，谐音更名瑞安。因地方较大而集中，曾设过瑞安乡。小密村是瑞安乡最大的村，辖地27.19平方公里（41390亩）接近澳门特区的规模。

东湖地型只见水流进，不见水流出，至大洲拐道湾，再外流。群峰环抱，茂林修竹，流水潺潺，鸟语花香。盛产水稻、油菜、油茶。还有一种特产称土籽花生，一颗5籽，味香，是因品种、耕作、烘烤技艺等因素成为著名特产。

东湖，地灵人杰，古属泰宁里，上相名邦。南宋有吏部尚书徐应龙，他两个儿子登科为同榜进士，长子徐荣叟为副相，次子徐清叟为正相，父子3人同朝，忠贞辅国，名声显赫。还有一位尚书邓佐小密村人。

上湖。何以称上湖，因紧接下游有个富湖。上湖也不是水湖，地型似湖，县境北部的忠信、仙阳、管厝三大河流至殿基、太平汇合，前面视线樟溪挡住，只见水进，不见水出，又是个风水宝地，古属太平里，解放后设太平乡。太平里是养育状元地方，北宋宣和年间，状元祖秀实，即殿基人。博览园区前面田畈中，曾建有状元府，也称上湖府。建有祖氏祠堂，祠堂大厅正中挂有刑部尚书祖之望题署“状元及第”匾。

有傅筑山，是状元祖秀实读书地方。此山南北走向似龙型，南是头朝城区，尾朝北延伸，中凹有座庙称福全寺，是祖秀实读书处，周边没有青蛙声。北侧有几百米长的奇形怪状乱石浮盖，说什么像什么，形态逼真。相传寺后有一处大岩石，称金鸡下米石。傅筑山故民间称金鸡山。

园区东北是荣华山，与园区地联一脉，紧接其山麓。荣华山是浦城四大仙山之一。四大仙山即株林山、金斗山、越王山（今仙楼山），再就是荣华山。仙阳古称长乐里，大儒、副相、清官真德秀的故里，历代文人荟萃。踏进园区，所见所闻，令人流连忘返。

      四，包酒走向全国，走向世界，已经历5次转化。第一次是酒的诞生，冬白酒，其后有烧酒，两洒并存。第二次在冬白洒诞生后，再发展为葆酒即今包酒，成为三酒并存，过去由于交通条件所限，包酒只能是礼品，招待客人，亲友赠送；外地来客，饮过此洒，都有称赞，遗憾的是无法带走；邑人赴外地为官或经商，也只能带少量酒赠送同事与好友。第三次转化是随着交通条件改善，包酒由礼品转化为商品，由小家酿造转化企业作坊酿造，由单一冬季酿造转化为四季酿造。第四次转化是黄向东董事长将包酒企业并开发为4a级博览园区旅游企业相结合，以包酒吸引游客，以游客促进包酒销售。黄总的大胆设想，要把小密村和博览园区建成国家级企业和旅游区。有这样的雄心壮志，理想必定成为现实。

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