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楼主: 探香妈妈

[打听询问] 腌咸蛋的灰哪里有卖吗?

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发表于 2017-3-14 20:24:33 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
探香妈妈 发表于 2017-3-14 14:523 j$ a! d5 H9 g/ p8 [: l: ]
请问哪儿有那么多稻谷呢?
# G1 B- h" @9 c6 u( e  l. V
简单的盐水泡都行,找不到就用黄泥裹
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发表于 2017-3-14 20:27:49 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
探香妈妈 发表于 2017-3-14 17:24
! m6 N, Q! `1 E$ K稻草啊……我没种田……你家还有不?有就给些……我大概腌30-35斤左右的蛋……买了40斤蛋,在吃着了,估 ...

( z  j1 s& d  F6 V3 K1 B! u这么多还要找米汤你去哪弄
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发表于 2017-3-15 06:20:43 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
用黄泥
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 楼主| 发表于 2017-3-15 08:24:15 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 北京
亲一口就跑 发表于 2017-3-14 18:52
9 g' Z: a8 e- z我老家有,你自己 去拿还是?
8 A' H( @6 R) y8 z! C
走路要多久?
: D9 j% k$ H4 v
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 楼主| 发表于 2017-3-15 08:26:30 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 北京
福建渔樵 发表于 2017-3-14 18:55
# o* J# |0 @; ~  _# W( L那你真是负责吃的,要想腌咸蛋,蛋的品质肯定要好,超市都是饲料蛋,腌好了估计也不出你以前负责吃的味道
3 g9 A0 }: c0 I3 h
还有这区别?
5 t" H* S* _# D6 h2 Z
# T$ B; B- C' b& c# ?菜市场的蛋不是一样品种?
* K0 m9 b  y) t9 M0 q* d/ z/ k4 s( H7 O- s1 B
没在菜市场买是因为我挤不过人家大爷大妈,怕蛋破了……
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 楼主| 发表于 2017-3-15 08:26:49 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 北京
卡其色 发表于 2017-3-14 19:16
& x: i: l: h( x3 P自己拿点稻烧成灰
) Y5 W+ A7 W; k3 @
稻草哪有里啊?
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 楼主| 发表于 2017-3-15 08:27:25 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 北京
进军号 发表于 2017-3-14 19:487 U. D( L* m. q3 K! t5 [! u
用酒糟也可以

. t  P4 J$ b0 x( n5 @0 m  @已经变成酒糟饼全吃进肚子里了……
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 楼主| 发表于 2017-3-15 08:28:35 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 北京
冷无色 发表于 2017-3-14 20:24
1 e3 O+ L- \( }; |3 `9 n简单的盐水泡都行,找不到就用黄泥裹
: a  U2 a0 ^! T
读书的时候用盐水泡吃过的,我觉得还行,我妈说不香,死咸死咸的,今年想提高一下技术。
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 楼主| 发表于 2017-3-15 08:29:20 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 北京
冷无色 发表于 2017-3-14 20:27
7 ?+ P1 P; Z0 ^: g这么多还要找米汤你去哪弄
: t: x/ J: R( V% s( t6 S
米汤有办法的,多吃几天稀饭和捞饭就有了……
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 楼主| 发表于 2017-3-15 08:29:43 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 北京
橄榄林 发表于 2017-3-15 06:20
1 u; G- d" R8 E- r用黄泥

/ N* P$ B$ t% Y& D% i3 }那黄泥看着好脏,怕以后会有味儿……
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发表于 2017-3-15 08:36:43 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
就楼主这个状态,估计稻草灰,米汤,啥的都给你备齐喽,你也做不出好吃的咸鸭蛋来
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 楼主| 发表于 2017-3-15 08:42:20 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 北京
boat 发表于 2017-3-15 08:36
2 \! j9 h6 D+ \, `就楼主这个状态,估计稻草灰,米汤,啥的都给你备齐喽,你也做不出好吃的咸鸭蛋来

( h# C1 K/ Y/ d! M9 _& x我动手能力还是可以滴~~~~煎米汤,盐的比例,我都是跟着做过的,唯一没做过的就是备材料……主要是备灰这个大材料没做过……
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发表于 2017-3-15 09:10:06 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
探香妈妈 发表于 2017-3-15 08:24
! w4 x& Y* P# D$ n走路要多久?
4 k9 C+ X( u/ d3 J: T4 |8 _) O" n
那看你要走多快,如果 每小时20里要走六七个小时
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发表于 2017-3-15 09:10:43 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
探香妈妈 发表于 2017-3-15 08:42+ l/ A! h: _3 T  a( H% d" i5 y
我动手能力还是可以滴~~~~煎米汤,盐的比例,我都是跟着做过的,唯一没做过的就是备材料……主要是备灰这 ...

2 X) Z. L8 Z8 m& z" x去山上挖黄泥巴也可以的,我做过,很好吃
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 楼主| 发表于 2017-3-15 09:11:54 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 北京
亲一口就跑 发表于 2017-3-15 09:10
# c) I6 _& g" i. }8 z) l% x4 i4 U那看你要走多快,如果 每小时20里要走六七个小时

' _: `4 H3 T0 h8 R: y, [7 r你要回家烧灰么?你家的做好了?还是你也是负责吃的?
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