腊肉这样做才好吃，看完从此爱上吃腊肉

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腊肉炒什么菜好吃
很多人都喜欢吃腊肉，因为它口感醇香，肥而不腻，风味独特，腊肉还有开胃、驱寒、消食等功能，不过好吃的腊肉要怎么做呢?下面，就让我为推荐两款好吃的腊肉家常吃法。

二、西芹百合草莓炒腊肉

特色：口味感鲜、色泽鲜艳，草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。
原料：腊肉150克，西芹、百合、各100克。
做法：
1.腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，。
2.锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3.锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。
4.炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、、水淀粉淋芡即可

jiu1806