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罗氏开张啦!

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发表于 2015-9-13 09:01:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建 来自 福建
罗氏.JPG
看到这张相片,浦城人应该都认得吧?没错,他们就是罗氏夫妇,没错他们的灯盏糕今年已经开张啦!{:soso_e142:}{:soso_e142:}{:soso_e142:}

罗氏灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆,肉馅以萝卜、芋头母刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋,用新鲜的猪油炸制。这些相信每个人都知道,不过本人还是想说{:soso_e113:}{:soso_e113:}


大家都知道灯盏糕好吃,可你们知道灯盏糕是怎么由来的么?下面就告诉大家

灯盏糕,即油炸糕,是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成,形扁圆,中空而隆起,形似两个旧式灯盏吻合一起,故称“灯盏糕”。   民国初年,基督教英籍传教士詹嘉德牧师来汀传教,在教徒周某家中吃“灯盏糕”时,反复幼稚地询问:“面底两块是怎样粘合的?”成为一时笑谈。长汀农村每逢年节,家家都要炸灯盏糕食用或送人,城里则为日常小吃,大街小巷都有出售,精美者内加精肉、香菇、冬笋或葱蒜等馅心。有一首儿歌:“灯盏糕,膨膨起,没铜钱,急得死。”道出了人们对这种传统食品的喜爱。   (特色)松嫩香酥,色泽金黄,兼有豆香。


 温馨提示:灯盏糕好吃,但不能暴食,特别是中小学生。

发表于 2015-9-13 09:35:25 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建漳州
味道一年一年的退步,价格一年一年的提高{:soso_e115:}
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发表于 2015-9-15 05:42:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
这种三无的东西少吃点,油不知炸了多少次,浦城人癌症多,估计吃这种街边n次油有不少联系吧!还是回家让你妈炸点给你解馋……………
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 楼主| 发表于 2015-9-13 09:02:53 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
自己给自己顶一个先吧{:soso_e120:}{:soso_e120:}
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发表于 2015-9-13 09:05:29 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建三明
{:soso__10169062262133571330_1:}
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发表于 2015-9-13 09:05:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建福州
广告,广而告之
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发表于 2015-9-13 09:12:08 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江温州
先免费吃三天{:soso_e112:}
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发表于 2015-9-13 09:38:54 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江温州
{:soso_e179:}
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发表于 2015-9-13 09:54:36 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建漳州
典点秀 发表于 2015-9-13 09:35
味道一年一年的退步,价格一年一年的提高

确实是这样
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发表于 2015-9-13 09:59:30 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东东莞
典点秀 发表于 2015-9-13 09:35
味道一年一年的退步,价格一年一年的提高

其实就普通的那两种馅,好吃,
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发表于 2015-9-13 10:05:59 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
典点秀 发表于 2015-9-13 09:35
味道一年一年的退步,价格一年一年的提高

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发表于 2015-9-13 10:10:32 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建莆田
不好吃,都 不如商业城那边的
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发表于 2015-9-13 10:10:43 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
说实话,我吃的个人感觉 就是
一个热锅油,一个温锅油,先炸好外面再捞到热油炸里面! 这油看起来很干净,但是不知道是什么牌子的,
吃过20块的,吃到最后丢了.......老实说还是2元的比较好吃点!
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发表于 2015-9-13 10:13:55 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江金华
楼主介绍的是龙岩长汀的灯盏糕吧!温州也有灯盏糕的。
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发表于 2015-9-13 10:21:29 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江温州
洗心 发表于 2015-9-13 10:13
楼主介绍的是龙岩长汀的灯盏糕吧!温州也有灯盏糕的。

温州这边带肉的要6块呢。
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发表于 2015-9-13 10:39:04 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江杭州
{:soso_e129:}
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