昨天的生日晚餐和今天的早餐！

紫銫ふ訫綪

芹菜胡萝卜炒千张！
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。

清炒大白菜！
大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质，0.2克脂肪和16卡热量。

大白菜有很高的药用价值，具有医食兼有的特点。中国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。但是要提醒大家注意的是白菜滑肠，不可过多冷食，气虚胃寒的人更不能多吃。
毛豆胡萝卜定！　
　【释名】：夏初就可以吃，但豆荚尚未饱和，可以用油、盐、花椒、海椒来煮，作为菜肴。
　　【性味】：昧甘，性平，无毒。
　　【功效主治】：能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。
　　食用禁忌
　　一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。
　　一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。

胡萝卜玉米面

水晶蛋糕！因为没有冷却就倒出容器，结果没有成形！{:soso_e150:}
奇异果（猕猴桃）含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。
桃子的营养成分为每100克桃子的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.8克；脂肪0.1克；各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20 毫克，铁10毫克，维生素A原（胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

下面是今天的早餐，玉米胡萝卜面饼，玉米面比较硬，不喜欢的人可以多放点面粉！
火太大容易焦掉，用小火就行了，油少许！也可以在面粉里放点调味料，熟就可以直接吃了，我没有放盐，所以加了菜！

曾经沧海

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大拇指

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冷无色

那水晶糕怎么做的？

ylw6688

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紫銫ふ訫綪

冷无色 发表于 2014-8-25 22:04
那水晶糕怎么做的？

用白凉粉做的，按说明煮好白凉粉，待快冷却时到入可成形容器，等凝固了再放入切好的水果，在倒入白凉粉，就这个一层一层的倒就行了，（如果凉粉凝固倒不了，开火煮下就行，但不要热的就往蛋糕容器里倒哦）做好后要等完全冷却凝固才能倒出来，记得要找一个又大又平整的碗或其他容器，不然会像我那样塌掉的！

冷无色

紫銫ふ訫綪 发表于 2014-8-26 08:09
用白凉粉做的，按说明煮好白凉粉，待快冷却时到入可成形容器，等凝固了再放入切好的水果，在倒入白凉粉， ...

哦谢谢

吾道太极

ttou

紫銫ふ訫綪

冷无色 发表于 2014-8-26 08:34
哦谢谢

不客气