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发表于 2007-6-2 18:36:27
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<h2 style="MARGIN-TOP: 0px;"><font color="#0909f7" size="4">浓汤裙菜煮鲈鱼 的做法及制作方法详细介绍</font></h2><font color="#0909f7" size="4"><img alt="浓汤裙菜煮鲈鱼 菜谱图片" src="http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic5201.jpg"/>
</font><h2><font color="#0909f7" size="4">浓汤裙菜煮鲈鱼 特色:</font></h2><font color="#0909f7" size="4">汤味鲜美,浓而不腻。 </font><h2><font color="#0909f7" size="4">浓汤裙菜煮鲈鱼 制作材料:</font></h2><font size="4"><font color="#0909f7"><strong>主料:</strong>鲈鱼 辅料:山药、裙带菜、枸杞、葱、姜 调料:盐、鸡精、胡椒粉、白糖 </font></font><h2><font color="#0909f7" size="4">浓汤裙菜煮鲈鱼 制作方法:</font></h2><font color="#0909f7" size="4">1、将山药洗净去皮切成滚刀块,裙带菜洗净,枸杞用清水泡好,鲈鱼去头去骨,鱼肉切成片; </font><p></p><p><font color="#0909f7" size="4">2、坐锅点火倒入油,放入葱段姜片、鱼头、鱼骨炒一下,倒入水,放入山药大火烧开成奶白色,放入裙带菜稍炖几分钟,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味,转至小火,将鱼头、骨头、山药、裙带菜捞出放入碗中,将枸杞连同泡的水一起倒入锅中,放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。</font></p> |
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