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[食品区] 小青柑~普洱茶···夏天茶饮~~

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建 来自 江苏
小青柑(通常指小青柑普洱茶)是将未成熟的青柑橘(通常为新会茶枝柑)挖去果肉,填入云南普洱熟茶,再经过干燥等工艺制成的茶品。它结合了青柑的清香与普洱熟茶的醇厚,其功效主要源于两者的结合:
9 R" I5 v8 P  _* M1.助消化、解油腻:# Z. B8 R% T1 Q* {* o
·青柑皮:含有丰富的挥发油(如柠檬烯),具有独特的芳香,能刺激唾液和胃液分泌,促进肠胃蠕动,帮助消化。
# [- X3 N6 c6 _* B) {( A- g·普洱熟茶:富含多种有益菌和酶,能帮助分解油腻食物,缓解腹胀、积食。/ d& G- u- k4 F( P+ M5 i5 Z6 m
·协同作用:两者结合,特别适合在饭后或食用油腻大餐后饮用,能有效减轻肠胃负担,消食解腻。
/ [7 r: t/ q- G8 N* [$ ^( v9 n) ~1 |3 G2.理气健脾、燥湿化痰:
9 q; Y2 F8 W! G0 G+ V' @·青柑皮(类似陈皮但更“青”):在中医理论中,青皮性温、味苦辛,入肝、胆、胃经,具有疏肝破气、消积化滞的功效。常用于缓解肝气郁结、胸胁胀痛、食积气滞、脘腹胀痛等。其挥发油也有助于燥湿化痰。
) x% Y! _: \: q9 f·普洱熟茶:本身也有一定的消食、去肥腻、通肠道的效果。2 p9 s7 J" _$ p) ]
协同作用:小青柑能调和脾胃之气,改善因气滞、湿阻引起的消化不良、食欲不振、胸闷腹胀等症状,也有一定的化痰作用。- [1 C% P% C/ N8 N* d! z
3.降脂减肥:3 C- T" O/ A$ h9 V% P& ?8 Q
·普洱熟茶:是公认的具有辅助降脂功效的茶类。其中的茶多酚、茶褐素、他汀类物质等有助于抑制胆固醇和甘油三酯的吸收与合成,促进脂肪代谢。* t7 z* E* J7 R* `2 y' j
·青柑皮:含有的辛弗林等成分也被认为有一定的促进新陈代谢和脂肪分解的作用。
' o+ O. i3 Z6 k/ B6 n4 Q·协同作用:两者结合,在调节血脂、辅助控制体重方面可能有一定效果,但需配合健康饮食和运动。7 N' e! A" u; b. _; q
4.抗氧化、延缓衰老:
7 m) ?& U0 h7 u( D
) Z2 n  r: x; I! h0 _/ u·普洱熟茶:富含茶多酚(尤其是经过发酵转化的茶褐素、茶红素等)、茶多糖,是强效的天然抗氧化剂,能清除体内自由基。·青柑皮:富含维生素C(虽然干燥后部分损失)和黄酮类化合物(如橙皮苷),也具有显著的抗氧化能力。6 |5 w( F: G9 u# \+ R; X
提神醒脑、缓解疲劳:
. @) E. y' P$ d' D: x( e·普洱熟茶:含有适量的咖啡碱,能温和地刺激中枢神经系统,提神醒脑,消除疲劳,提高注意力和工作效率。
  l2 U% m8 g) Z·青柑皮:其清新的香气本身就有舒缓神经、振奋精神的作用。
5 n0 ~: N9 I5 ]) \8 S; T·协同作用:相比单纯喝普洱,小青柑的香气更令人愉悦,提神效果更温和舒适。
  r* [8 B* Y0 u3 ]/ i6.润肺化痰:3 z# w6 r* n+ Z! s. Z0 C) F2 T
·青柑皮:其挥发油成分对呼吸道有温和的刺激作用,有助于稀释痰液,促进排痰。
+ s7 _5 R/ T* M/ V·协同作用:在秋冬干燥季节或感冒咳嗽有痰时饮用(温热饮用),有一定的缓解作用。
1 }- v: n3 p' |# o% N) T% c7.调节肠道菌群:" x# L. v) K8 r  _
7 x" }1 r5 O: k% H9 v7 c
·普洱熟茶:在渥堆发酵过程中产生大量有益微生物(益生菌)及其代谢产物,有助于维持肠道微生态平衡。2 {- v: p3 I- a+ c# a$ |
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