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安溪铁观音是乌龙茶的极品,以其香高韵长,醇厚甘鲜,品格超凡的特点而驰名中外。
' K( |6 D4 U2 q w( }4 Z) M- I铁观音保健功效
+ F8 `1 ?. Z" J. a6 f% h0 S(1)铁观音中含有多酚类化合物,能防止过. a1 J1 q+ o, S" E& X% [) z
度氧化,清除自由基,从而达到延缓衰老的目的7 h# J5 ^0 X; \$ e0 {; f; Q& d: k3 [
(2)铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类
$ d! v% F* w) O& C; F7 p可以防止动脉硬化、暑热烦渴、风热上犯、水肿尿少) O+ s* U/ x# [3 ^0 Q
消化不良、湿热腹泻等
7 [7 ?8 ]% w% U/ p(3)铁观音茶叶经发酵后,咖啡因的含量增" J- C2 M9 z* Q* M, z0 [+ u
加,具有抗衰老、抗癌症、防治糖尿病、减肥健关
* l6 [/ v- i! t* {防治龋齿等功效。8 J3 {( M9 H- w) C) }0 k7 p
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