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安溪铁观音是乌龙茶的极品,以其香高韵长,醇厚甘鲜,品格超凡的特点而驰名中外。6 P3 S4 c& M+ x3 M2 @" X7 l9 d
铁观音保健功效
, k4 }" m: D# Z(1)铁观音中含有多酚类化合物,能防止过
/ V& p& Y7 u8 L; Y8 Q度氧化,清除自由基,从而达到延缓衰老的目的+ d9 H* l! s, @; [5 {
(2)铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类, d' h0 z& v0 P; I- I' o+ r6 h( |9 i
可以防止动脉硬化、暑热烦渴、风热上犯、水肿尿少
0 n2 p2 @- l- |" h1 M- b- [' }; g7 n- r消化不良、湿热腹泻等 e8 q) t2 h# f; a! i6 B
(3)铁观音茶叶经发酵后,咖啡因的含量增4 M$ ^/ f/ k) e9 ~# A0 J
加,具有抗衰老、抗癌症、防治糖尿病、减肥健关
8 F; p+ E2 N. _% z防治龋齿等功效。
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