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[吃遍浦城] 五一怎么过?小编带你打卡浦城这些地道美食, 你吃过几样 ?

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楼主
发表于 2021-4-27 18:42:02 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
                                                                                                  
五一来啦! 好不容易盼到小长假  当然是要吃喝玩乐啦!
浦城都有哪些好吃的?
别慌……               
小编为你一一介绍            

灯盏糕

首先,说起地道美食就不得不提下大浦城人人都爱的油炸小吃——灯盏糕啦~
罗氏灯盏糕开了多年,美名远扬,县政府门口的灯盏糕也是香而不腻。

碗糕

碗糕。
传统的做法,又香又甜,因为形状像碗,就叫碗糕。
碗糕吃起来十分松软,那个味道实在是现在那些蛋糕店里的面包比不了的。

熬煲

浦城的熬煲开了多年,一家在大圆弧,另一家在民主路上。
小编最喜欢吃他家的辣子鸡粉和滑鱼粉,前者辣得过瘾,后者嫩的过分!

杂烩粉

说起米粉,实在是南方人的心头好,也是小编喜爱的美食之一。
这家在大圆弧的杂烩粉,配料扎实,一碗粉去了三分之一都是菜,给力!

紫溪粉

米粉的吃法实在是花样多。
这不,二中附近的这家武夷山紫溪粉小编也很喜欢吃,作为肉食者,他家的小肠粉真的是每次都必点。

扁肉粉丝

还有后街的那家卖了多年刀削面的店铺。
他们家的扁肉粉丝也是卖了许多年了,爱吃肉的还可以再点个大排,完美!

炒粉

刚才说的那些都是汤粉,别忘了还有炒粉!
其实小编最喜欢吃仙阳镇政府侧门边上的这家炒粉,炒的是湿粉,一点都不油,就连汤汁小编都想一起喝了,乡下的东西特便宜,这么大一碗才不到十块钱。
建议有机会去乡下的浦城朋友可以一试。

酸枣糕

作为居家旅行必备、大浦城的特产之一——酸枣糕,小编上学那会还给外地的同学带过,吃了都说好!

炒田螺

这是一个吃田螺的季节,田螺性凉,多吃也不上火,不只下饭还特下酒。


和亲戚朋友一起坐着聊天,吃吃卤味,尝尝田螺,可以聊上大半天了!

竹笋

竹笋。
浦城人是真的爱吃笋,而且笋也是真的好吃。


这个季节吃春笋刚刚好,无论你是炒着吃,还是做卤笋,总之花样多多,美味不停!

泥鳅/黄鳝炖芋头

小编真的超级爱吃芋头!
这道泥鳅/黄鳝炖芋头可以说是经典的浦城菜色了,汤汁炖的很浓,芋头非常丝滑,还可以放上黄瓜和豆腐一起炖煮,食材吸足了汤汁,满足的尝一口,家乡的味道都在这道菜里。
啊,小编的口水都要流下来了~

蛋皮燕丸

蛋皮燕丸!
蛋皮好吃,馅也好吃,蒸起来更好吃!
放到火锅里煮一煮更更更好吃!

肉枣

肉枣。
有的里面包着瘦肉,有的包着鱼肉,好吃极了~

炒大米果

浦城收一收,有米下福州。
浦城大米制作的大米果那是相当的爽滑劲道。

蛋菇

蛋菇,不是真的菇,而是用鸭蛋灌肠制作的,形似蘑菇的蛋菇。
煮酸汤超级好吃!和金针菇是绝配!

腊肠

浦城腊肠的味道是咸香,而且多数里面还放了桂花,一刀切下去,香味和油一起溢出来,没有人能拒绝浦城腊肠!

风吹排

比腊肉还香的风吹排,一点都不油,嚼起来都是筋头,格外的香!风吹排的重点就是要辣!

腌猪脚

猪脚好吃,腌猪脚更好吃!
一点都不腻,皮特别有嚼劲,肉特别的香,超级下饭的哟~

桂花茶

吃了这么多,再来一碗清香解腻的桂花茶,揉一揉圆滚滚的肚子,啊!真是畅快极了!


桂花树很少长虫,都是放任生长,所以产出的桂花没有半点农药的污染,浦城家家户户每年十月都会制作桂花酱,留着泡茶喝,煮甜汤的时候也会放点,更是送礼的佳品哦~



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发表于 2021-4-30 01:52:00 来自手机 | 只看该作者
最后几个都过时没有了,罗氏灯盏糕的确臭名远扬
来自: iPhone客户端
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沙发
发表于 2021-4-28 08:40:57 | 只看该作者
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板凳
发表于 2021-4-29 15:35:45 来自手机 | 只看该作者
肉枣预定找我(手机微信号:18159934599)




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5#
 楼主| 发表于 5 天前 | 只看该作者
大哥去哪里 发表于 2021-4-30 01:52
最后几个都过时没有了,罗氏灯盏糕的确臭名远扬

不会啊 挺好吃的啊
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6#
 楼主| 发表于 5 天前 | 只看该作者
手工美食 发表于 2021-4-29 15:35
肉枣预定找我(手机微信号:18159934599)

厉害
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