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潮牛阁潮汕牛肉火锅
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5 C, F% @. X- U- q, n致力于营造的不仅仅是一间食肆 0 z9 ]* B1 k' c# _) o
更是一种值得回味的生活态度
0 Q& F9 c9 l8 S- V) r你曾经尝过的美好,
# }, Q6 G1 N/ B: L; w S; L3 o! h3 g将永驻这里 + r) v/ t9 X+ i T- l( B8 d
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浦城潮牛阁潮汕牛肉火锅
+ `( ?4 v0 x+ q8 _5 l; }活动时间:2020年11月20日~30日 5 n' Y3 `( u' ?1 A1 ^
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活动一 8 }) d7 ^( M. T1 H' X7 r
全场现切牛肉6.8折!!! # ^! w6 H% j" X
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活动二 7 y" ~% L' v: |. }
网红荔枝啤免费畅饮!!!
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. q& h) }7 v8 E/ n1 f0 C潮牛阁每天的牛肉都是新鲜采购 ' @, @- @, T: W* R% Y3 U
挑选的牛肉该丰腴的地方脂香四溢 ' }" N: i. S6 U! c/ L
该紧致的地方筋道弹牙 , p+ z) I' p9 A3 n2 j% k
每天现杀黄牛,新鲜不隔夜
* L! T* p8 [: o3 j: p成了潮牛阁一块金字招牌!
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选用上等好牛,牛肉胶质丰富 % B& v0 I* S; B( M7 W
所以在黄金3小时内就算是直立、翻滚 ( Q! g8 t3 n2 S
盘子肉也不会掉下来!
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- W9 B, S. ~3 W3 x( J切牛肉的刀工是非常讲究的
. z2 U3 I2 c9 D) s一定要手切, * F) L7 P5 C3 b* s4 \* t9 S5 C$ Q
那种机切的简直没法下咽
" S( Y+ g8 j1 b$ E( L- N手切的要点也有很多, & h" J* ?4 }$ e" v/ c" V, Z
厚薄要适中 o( q7 M# W! e. b9 M
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. S( B1 c5 C6 H" ?7 u8 u( J师傅们的刀法也决定了牛肉的口感
$ d7 W* d3 k2 [; k" H“一刀大而薄,二刀宽又长,三刀肉不断”
7 o, _$ V' T; j: C; B顺着纹理切,肉质将完美呈现 ! a8 @0 Z! ]4 `7 _5 D+ Z) r+ \- Y
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0 B( h, Y" C3 r; B1 |' G* A% X火锅必点的常见部位牛脊背上一长条肉 5 W) F9 ~2 ~8 A z
脂肪、筋的分布并不均匀
5 q# L% {* @2 j5 E' u口感从多油变化到纯粹的软嫩 5 n, i: s- Y J: r# b
总体来说细腻而肉汁饱满
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02雪花
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|) P, ?6 o ^. o雪花即脖仁,
3 o% @. H8 M r9 W% j2 v' q刚涮熟的脖仁柔嫩甜美 & o7 N2 p- K" D3 J9 u3 x
同时还带着一点爽脆和嚼劲
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6 A/ V8 x8 F5 k2 |1 s3 V脂肪密布在肉中
* E' R+ H- N! o入口柔嫩有油脂鲜甜爽口 有嚼劲 : e9 M/ W0 k' Y: _
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03匙柄
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; ]2 ]* C8 k. J4 r潮汕牛肉丸 0 S- f, O6 t+ x' s+ V
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潮汕牛肉丸的美誉可是享誉天下的, 2 @! O, Z% K" w# r3 n
这种手打的牛肉丸至少要不停的敲打2个小时以上,
" H$ _; Y- Y' }2 a% L' R& E3 X \看师傅打的还挺有节奏的, ! b% {& S; {- V, g7 n
小编都忍不住想要试一把了。
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0 l" U# s5 A' u' {自动无烟式升降锅, 7 k, {: R n3 Y3 w1 g
让你优雅吃火锅! - D) [& e! @- H0 G, _9 }
再也不用担心吃火锅一身味啦!
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自助料台,可以自己口味调配
8 v9 L/ O4 E7 @& x与牛肉的鲜味相辅相成,丝毫不会抢戏! , \. `& k1 n# z' D
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环境 6 m3 Z" Z% A0 ]
宽敞明亮吃火锅
/ Q/ P/ T. c- e! T潮牛阁以复古风格做整体的设计风格,
& w& x; p9 n7 R9 W/ g" V$ t砖头风围墙,木质桌椅错落有致,
6 a. ?8 \ P {0 _吃着牛肉火锅,好不惬意!
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0 l) `" g& D# f" c2 F T, b别担心坐不下还有包厢等着你
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' `, J$ L5 [# j( `# W朋友小聚&家庭聚餐
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) ^' Q% L+ Z4 o6 p 4 D8 A" s2 v2 H% a+ q* l
地址收好, ; h* n' q2 C5 w/ W
请勿迷路~
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潮牛阁潮汕牛肉火锅 ' e' ~ n _9 Z$ f# A
* L( p! ]* o" w. p8 T地址:浦城县德秀路603号潮汕牛肉火锅(怡源E区停车场对面) * n( Y, u( c: |1 Q; E# O" y
电话:17360936067、18159841888 ' g+ a% t; L* T
内有免费停车场哦~
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