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潮牛阁潮汕牛肉火锅
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致力于营造的不仅仅是一间食肆 ! ~+ u& g1 W! `9 `- \
更是一种值得回味的生活态度
C' J6 y8 Y9 U+ x你曾经尝过的美好, 8 A" n8 O& i8 {
将永驻这里 2 }) r" j6 `! S$ }2 W
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浦城潮牛阁潮汕牛肉火锅
+ _, o% A, G y活动时间:2020年11月20日~30日
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9 V& h1 ~" W9 f( `( {2 s活动一 " Y( v" V; B: Z* r
全场现切牛肉6.8折!!!
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活动二 / ~1 d6 y5 ]3 ^( `3 f% {5 f5 e
网红荔枝啤免费畅饮!!!
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; } f {2 ]) ^' A潮牛阁每天的牛肉都是新鲜采购
7 W6 g+ F+ P* G. K& m c' N挑选的牛肉该丰腴的地方脂香四溢 b+ c- S, ?9 g5 m. \6 K2 x
该紧致的地方筋道弹牙
* T, A' P4 ^8 g Y6 P$ c每天现杀黄牛,新鲜不隔夜
5 s3 ^% w: s: w成了潮牛阁一块金字招牌!
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. c9 f6 p# l/ C; ^2 `选用上等好牛,牛肉胶质丰富 + a, I+ f0 V* e3 d3 b' O2 M- Q
所以在黄金3小时内就算是直立、翻滚
: ~) c+ c1 N0 A8 F7 E& h) R. d盘子肉也不会掉下来! # E2 M9 t6 X, A8 `* F; K/ O
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4 c1 p3 {) P% z切牛肉的刀工是非常讲究的 + e5 F% d, L" @' C6 s1 A
一定要手切, $ u" q* u% G1 g& s1 ]
那种机切的简直没法下咽
7 G* S, P& H9 B) u: t- h j手切的要点也有很多, ; C [+ [+ v9 ~1 r9 o
厚薄要适中
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师傅们的刀法也决定了牛肉的口感 2 Z5 Q+ o. I1 R: `( Z2 `
“一刀大而薄,二刀宽又长,三刀肉不断”
: c w6 U1 V4 a" l顺着纹理切,肉质将完美呈现
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01吊龙 3 j. [& N- b) I5 `+ [
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0 E# |/ g. I- e3 `0 H火锅必点的常见部位牛脊背上一长条肉 , k2 ]5 V8 F+ V. s6 ?$ Q+ b
脂肪、筋的分布并不均匀
' [, ^! W! M9 L口感从多油变化到纯粹的软嫩 2 x0 U/ z3 v$ G
总体来说细腻而肉汁饱满 4 J7 N& M: \* ^. ~7 {
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2 U W# u V" I! @6 h02雪花
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7 s5 }5 i0 U0 f- \1 n% J* I: N雪花即脖仁,
9 N# e5 H) }2 @' k% s刚涮熟的脖仁柔嫩甜美
8 A M5 P' P, A& S, O: Z7 O同时还带着一点爽脆和嚼劲
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8 K$ l: a+ O: z2 v) N脂肪密布在肉中 9 L9 G5 M/ k1 j3 a7 n
入口柔嫩有油脂鲜甜爽口 有嚼劲
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; h* I& N# ]" t03匙柄
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' b1 r- g: y3 @" ?潮汕牛肉丸 . U" G+ B$ _2 u4 s3 F
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潮汕牛肉丸的美誉可是享誉天下的,
6 l0 Y) H) Y) ^$ {) e# b4 p这种手打的牛肉丸至少要不停的敲打2个小时以上,
% ^; k3 k2 {1 @8 v, f. P看师傅打的还挺有节奏的, % q! o5 _6 t F2 L' k4 Z3 D9 q
小编都忍不住想要试一把了。 - T w5 [: |, l0 N2 I6 r1 E& B
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1 |& J, m& C/ Z @# |' o) j自动无烟式升降锅,
# O0 ~2 q. S, f. ~) @3 L5 m让你优雅吃火锅!
, K0 j% F. \ \; V# r再也不用担心吃火锅一身味啦!
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: x5 R) D' A F自助料台,可以自己口味调配 - }3 q9 p0 l3 I, M# O
与牛肉的鲜味相辅相成,丝毫不会抢戏!
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环境
9 m- g' n/ [3 y宽敞明亮吃火锅 9 `* j" R" j }" z3 g! h* E
潮牛阁以复古风格做整体的设计风格, 6 j1 f& B4 R; g& I7 u- k0 [
砖头风围墙,木质桌椅错落有致, 6 k' U2 K; y K9 e; z# W) Z6 a _
吃着牛肉火锅,好不惬意!
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' h* ~6 M! {4 V0 b n别担心坐不下还有包厢等着你
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" n5 G' i3 t1 B朋友小聚&家庭聚餐 # R" _% Z2 @/ B: _, q' [
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地址收好, : Z% z+ x; [) d9 Z& T' k
请勿迷路~
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5 \* j9 D) V+ Y0 t( U( ]潮牛阁潮汕牛肉火锅 3 `. E* O- N! S
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地址:浦城县德秀路603号潮汕牛肉火锅(怡源E区停车场对面) 5 t4 A9 i+ `* s {
电话:17360936067、18159841888
8 e5 @( M/ [& ? l% S; j内有免费停车场哦~
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