紫銫ふ訫綪 发表于 2014-8-23 09:46:24

昨天的生日晚餐和今天的早餐!

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芹菜胡萝卜炒千张!
芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
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清炒大白菜!
大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质,0.2克脂肪和16卡热量。

大白菜有很高的药用价值,具有医食兼有的特点。中国医学认为,大白菜味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。但是要提醒大家注意的是白菜滑肠,不可过多冷食,气虚胃寒的人更不能多吃。http://bbs.pc186.cn/data/attachment/album/201408/23/091730lkko6bynkovw6mek.jpg
毛豆胡萝卜定! 
 【释名】:夏初就可以吃,但豆荚尚未饱和,可以用油、盐、花椒、海椒来煮,作为菜肴。
  【性味】:昧甘,性平,无毒。
  【功效主治】:能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。
  食用禁忌
  一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。
  一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。
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胡萝卜玉米面
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水晶蛋糕!因为没有冷却就倒出容器,结果没有成形!{:soso_e150:}
奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
桃子的营养成分为每100克桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20 毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

下面是今天的早餐,玉米胡萝卜面饼,玉米面比较硬,不喜欢的人可以多放点面粉!
火太大容易焦掉,用小火就行了,油少许!也可以在面粉里放点调味料,熟就可以直接吃了,我没有放盐,所以加了菜!
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曾经沧海 发表于 2014-8-23 10:59:58

{:soso_e100:}

大拇指 发表于 2014-8-23 11:15:17

{:soso_e128:}{:soso_e128:}

冷无色 发表于 2014-8-25 22:04:23

那水晶糕怎么做的?

ylw6688 发表于 2014-8-25 22:12:42

{:soso_e113:}

紫銫ふ訫綪 发表于 2014-8-26 08:09:57

冷无色 发表于 2014-8-25 22:04
那水晶糕怎么做的?

用白凉粉做的,按说明煮好白凉粉,待快冷却时到入可成形容器,等凝固了再放入切好的水果,在倒入白凉粉,就这个一层一层的倒就行了,(如果凉粉凝固倒不了,开火煮下就行,但不要热的就往蛋糕容器里倒哦)做好后要等完全冷却凝固才能倒出来,记得要找一个又大又平整的碗或其他容器,不然会像我那样塌掉的!:13:

冷无色 发表于 2014-8-26 08:34:08

紫銫ふ訫綪 发表于 2014-8-26 08:09
用白凉粉做的,按说明煮好白凉粉,待快冷却时到入可成形容器,等凝固了再放入切好的水果,在倒入白凉粉, ...

哦谢谢

吾道太极 发表于 2014-8-26 10:49:53

:79:

ttou 发表于 2014-8-26 16:41:47

:42:

紫銫ふ訫綪 发表于 2014-8-26 19:33:01

冷无色 发表于 2014-8-26 08:34
哦谢谢

不客气
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