吾道太极 发表于 2013-10-13 21:51:06

橄榄林 发表于 2013-10-13 06:30 static/image/common/back.gif
用蔑青的
我找不到,就用蔑黄了

能把竹炭的功效分享一下吗

南浦 发表于 2013-10-13 22:15:44

{:soso_e124:}

透明雨 发表于 2013-10-13 22:40:16

本帖最后由 透明雨 于 2013-10-14 08:39 编辑

刚刚百度了一下竹炭花生是将竹炭经高科技纳米技术活化,研磨成粉后加入食品中作为添加物,经高温烧烤制成,你用这个家常土办法烧制的不知口感如何。

透明雨 发表于 2013-10-13 22:41:58

竹炭就是用竹子烧成的碳化物,由于表面疏松多孔,像木炭一样具有良好的吸附功能,广泛应用于净水、除臭和净化空气上。然而,越来越多的食品也傍上“竹炭”的概念。
中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟表示,所谓竹炭能“清除肠道垃圾,排毒养颜”,是根据竹炭的物理特性联想出来的夸张之词。“竹炭根本不是正常人类食物的组成部分。它在体内不能被消化,不可能进入血液去净化人体代谢所产生的毒素。”
卞华伟指出,从理论上说,竹炭如果可以在体内发挥作用,那么也仅限在肠胃里。通过接触食物,竹炭可以无差别地吸附食物中处于离子状态的各种元素,也就是说,吸附的物质既包括有害的重金属元素,也包括食物中所含的钙、锌等有益微量元素。因此,靠吃竹炭来清理肠道,有可能影响到正常的营养吸收,甚至造成营养不良。

橄榄林 发表于 2013-10-14 09:03:16

心语 发表于 2013-10-13 18:24 static/image/common/back.gif
这女人啥都能整,羡慕又嫉妒

:13:

橄榄林 发表于 2013-10-14 09:04:42

心语 发表于 2013-10-13 18:25 static/image/common/back.gif
下次多做点来卖,我超喜欢吃

下次不知猴年马月了:13:
其它都好办,烧炭真辛苦
火老是灭了,守在那里烧好久:50:

优乐美 发表于 2013-10-14 09:08:33

前几天在黄山旅游我有买,竹炭锅巴,还要就是居家用的东西

橄榄林 发表于 2013-10-14 09:09:51

吾道太极 发表于 2013-10-13 21:51 static/image/common/back.gif
能把竹炭的功效分享一下吗

营养价值

炭可以吸附微小颗粒,在中医上从古至今有很多的应用,但是竹炭在中医领域却鲜用于临床。根据竹炭食品的宣传,竹炭可以吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素,还有助于人体消化排泄,清洁肠道,排毒养颜之功效。但食用竹炭粉添加进食品中,并没有相关的科学实验作为依据,竹炭排毒养颜的功效在理论上是成立的,而在实践中,并没有依据。目前尚没有任何关于食用竹炭粉对人体有益的报告,包括动物实验的报告也没有,活性炭多用于空气和水的净化,其食用功能尚未明确。
现在对于竹炭食品的争议比较大,有专家表示,具有养颜美容功效的应该是药品或是保健品,食品应该是增加营养的才对。

---------呵呵百度来的

橄榄林 发表于 2013-10-14 09:12:01

透明雨 发表于 2013-10-13 22:40 static/image/common/back.gif
刚刚百度了一下竹炭花生是将竹炭经高科技纳米技术活化,研磨成粉后加入食品中作为添加物,经高温烧烤制成, ...

感觉更松脆一点,其它没什么特别的感觉
加了鸡蛋盐 糖 和黑胡椒粉。。。炸起来香,口味靠自己调

小狮后 发表于 2013-10-14 09:13:31

还可以这么吃?你也不怕那碳不能吃啊?

橄榄林 发表于 2013-10-14 09:14:26

透明雨 发表于 2013-10-13 22:41 static/image/common/back.gif
竹炭就是用竹子烧成的碳化物,由于表面疏松多孔,像木炭一样具有良好的吸附功能,广泛应用于净水、除臭和净 ...

一直被市场上各种竹炭产品的充斥所熟悉
就感觉竹炭是好东西
也没有特别去查看竹炭的功效与作用
谢谢你分享,刚看了下,竹炭食品还是有争议的

橄榄林 发表于 2013-10-14 09:15:04

浮盖山仙人 发表于 2013-10-14 08:05 static/image/common/back.gif


螺蛳粉可以加竹炭花生:20:

橄榄林 发表于 2013-10-14 09:17:54

小狮后 发表于 2013-10-14 09:13 static/image/common/back.gif
还可以这么吃?你也不怕那碳不能吃啊?


好多药品也是要经过碳化处理的

我的推理是笋可以吃,那竹子也可以吃,那竹炭应该无毒:13:
少量尝试下没问题

橄榄林 发表于 2013-10-14 09:19:22

优乐美 发表于 2013-10-14 09:08 static/image/common/back.gif
前几天在黄山旅游我有买,竹炭锅巴,还要就是居家用的东西

自己做的竹炭花生没那么黑
不知商家会不会添加了什么,颜色能那么正

小狮后 发表于 2013-10-14 09:22:23

橄榄林 发表于 2013-10-14 09:17 static/image/common/back.gif
好多药品也是要经过碳化处理的

我的推理是笋可以吃,那竹子也可以吃,那竹炭应该无毒


晕死 你能自己这么推理的哈毕竟都烧成炭了不是
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查看完整版本: 竹炭花生