橄榄林 发表于 2013-10-12 17:42:48

竹炭花生


炸好的花生






到竹子加工厂抓了一把下脚料
烧成炭。。。可怜我的一双筷子啊{:soso_e109:}



竹炭+玉米粉+糯米粉+淀粉打成细粉（这颜色有点象水泥{:soso_e120:}）


熟花生泡在蛋液里，加糖和盐调味。。。我还放了点黑胡椒粉

调制后，粉就成了黑色
干了就灰白色。。。。。。搓圆下油锅炸

炸制时，香味阵阵
味道蛮好的，外皮厚的是酥软，外皮薄的就很脆
竹炭放少了，没那么黑味道是没说的
下回多放些炭{:soso_e113:}






小老潘 发表于 2013-10-12 17:45:10

{:soso_e103:}竹炭还能吃的？我又长知识了~{:soso_e183:}

素昧平生 发表于 2013-10-12 17:46:54

佩服，{:soso_e179:}，名不虚传，吃货。

橄榄林 发表于 2013-10-12 17:47:19

好吃不腻
吃了收不住口

橄榄林 发表于 2013-10-12 17:50:05

老潘 发表于 2013-10-12 17:45 static/image/common/back.gif
竹炭还能吃的？我又长知识了~

现在竹炭食品很流行，台湾日本都用竹炭来清肠、瘦身，尤其是台湾的竹炭花生卖得很火
-----百度说的:13:

橄榄林 发表于 2013-10-12 17:50:17

素昧平生 发表于 2013-10-12 17:46 static/image/common/back.gif
佩服，，名不虚传，吃货。

:21:

蔷微 发表于 2013-10-12 17:51:40

林姐，又做好吃的拉！

随风飞云 发表于 2013-10-12 17:59:42

留点给我尝尝味啊{:soso_e102:}

仙楼 发表于 2013-10-12 18:07:01

{:soso_e142:}

ylw6688 发表于 2013-10-12 18:26:06

{:soso_e102:}

火龙果 发表于 2013-10-12 18:26:45

第4张貌似看到2只黑黑小虫{:soso_e113:}

爱上芒果 发表于 2013-10-12 18:43:07

{:soso_e142:}

爱上芒果 发表于 2013-10-12 18:43:32

火龙果 发表于 2013-10-12 18:26 static/image/common/back.gif
第4张貌似看到2只黑黑小虫

好像苍蝇

achenfengnis 发表于 2013-10-12 19:21:02

申请专利。

橄榄林 发表于 2013-10-12 19:21:42

徐小丹 发表于 2013-10-12 17:51 static/image/common/back.gif
林姐，又做好吃的拉！

吃炭:13:
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