蛋炒饭 发表于 2009-7-18 21:37:15

还可以放玉米的味道也很好的我和一个东北人学的
深兰 发表于 2009-7-18 20:27 http://www.pc186.com/bbs/images/common/back.gif
恩 ，排骨炖苦瓜，炖黄豆，炖冬瓜，炖 玉米，炖木瓜，炖莲藕。。。。
好多 种炖法了
我还喜欢把炖过的 排骨捞出炒糖醋:115:

蛋炒饭 发表于 2009-7-18 21:38:41

我喜欢做法简单的菜，我是懒人

淹死的鱼 发表于 2009-7-18 23:30:14

我经常吃的！就是觉得苦瓜炒着比这炖汤好吃！

蛋炒饭 发表于 2009-7-19 11:40:08

我经常吃的！就是觉得苦瓜炒着比这炖汤好吃！
淹死的鱼 发表于 2009-7-18 23:30 http://www.pc186.com/bbs/images/common/back.gif
那是，不过换种吃 法也不错

狼仁 发表于 2009-7-19 11:41:21

应该很苦吧。记得很久以前在一个西贡的华侨家里吃过在苦瓜里面塞肉碎加什么的。现在想了应该是广东口味。不知道那个汤头怎么熬的。非常有印象特别好喝。

enjoy 发表于 2009-7-19 20:21:16

倒，还有这个吃法的啊

蛋炒饭 发表于 2009-7-20 09:00:43

应该很苦吧。记得很久以前在一个西贡的华侨家里吃过在苦瓜里面塞肉碎加什么的。现在想了应该是广东口味。不知道那个汤头怎么熬的。非常有印象特别好喝。
狼仁 发表于 2009-7-19 11:41 http://www.pc186.com/bbs/images/common/back.gif
这个我在厦华食堂也吃过.但是不知道怎么做.

蛋炒饭 发表于 2009-7-20 09:01:03

倒，还有这个吃法的啊
enjoy 发表于 2009-7-19 20:21 http://www.pc186.com/bbs/images/common/back.gif
你不知道啊

水含笑 发表于 2009-7-20 09:05:53

汤应该也有点苦吧,还是喜欢排骨炖玉米

螃蟹 发表于 2009-7-27 12:55:21

菜是特好的菜,苦瓜?苦了点,偶这一生也就吃过一小片(1X1CM)的苦瓜

盘丝仙仙 发表于 2009-7-31 12:24:41


这个我在厦华食堂也吃过.但是不知道怎么做.
蛋炒饭 发表于 2009-7-20 09:00 http://www.pc186.com/bbs/images/common/back.gif
把苦瓜两头切掉，用勺子把瓜内的籽挖空，塞入肉碎。要塞的实点，不然很容易掉出来的，然后切段，，不能切太小。就OK了。你去试试！

深兰 发表于 2009-7-31 12:39:09


把苦瓜两头切掉，用勺子把瓜内的籽挖空，塞入肉碎。要塞的实点，不然很容易掉出来的，然后切段，，不能切太小。就OK了。你去试试！
盘丝仙仙 发表于 2009-7-31 12:24 http://www.pc186.com/bbs/images/common/back.gif
要蒸过嘛   不然他可要生吃了:51:

盘丝仙仙 发表于 2009-7-31 12:40:49

那个是煲汤的，一样的啊。。

蛋炒饭 发表于 2009-8-4 08:38:44


把苦瓜两头切掉，用勺子把瓜内的籽挖空，塞入肉碎。要塞的实点，不然很容易掉出来的，然后切段，，不能切太小。就OK了。你去试试！
盘丝仙仙 发表于 2009-7-31 12:24 http://www.pc186.com/bbs/images/common/back.gif
下次试了。
我老公不喜欢吃，我得过段时间再做，要不他就不买苦瓜了
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