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[吃遍浦城] 求鲜鱼汤的做法

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发表于 2010-10-20 00:50:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自湖北 来自 湖北黄冈
在武汉两年了没回家,好想吃家乡的鱼汤,想想觉得很好吃,但似乎太久远都忘记什么味了,好像又有一点点酸,有心人能教下我吗
发表于 2010-10-20 10:50:18 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
将雨洗干净,热锅冷油,放点姜片  把鱼煎下,下料酒   水  盐 大火煮开  小火煨就OK了  汤是奶白色的。
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发表于 2010-10-20 11:23:19 | 显示全部楼层 | 来自安徽 来自 安徽合肥
不会煮,会吃
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发表于 2010-10-20 20:28:39 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建漳州
不会煮,会吃
风信子 发表于 2010-10-20 11:23
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发表于 2011-3-18 23:45:51 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
将鱼洗干净,热锅冷油,放点姜片  把鱼煎下,下料酒   水  盐 大火煮开  小火煨就OK了  汤是奶白色的 。水要放冷水不然煮汤不白
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发表于 2011-3-22 08:59:13 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
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发表于 2011-3-22 21:07:35 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东广州
我会煮酸辣河鱼汤
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发表于 2011-4-25 09:58:27 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建三明
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发表于 2011-5-8 15:20:03 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
回复 376433120 的帖子

我们去有打折吗?
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