饭店版黄秋熬芋头

沧海桑田 · 发表于 2009-5-18 03:19:58

本帖最后由沧海桑田于 2009-5-18 03:21 编辑

如题就是饭店里黄秋熬芋头的做法: 主料大家都知道配料凭个人喜欢: 豆腐芋头黄瓜.
首先准备[球] 多少凭自己的喜好.... 先在高押锅里加调料: 啤酒 [要多少汤就到多少酒] 少量黄酒 [不加水] 豆瓣酱辣椒酱麻油花椒油红油猪油生抽盐味精鸡精十三香香辣粉姜桂叶辣椒干 . 然后[要活秋死秋有气味]到入高压锅马上盖上锅盖上气1分钟秋就烂了然后到入准备好的豆腐芋头黄瓜这个当然是越熬越熬好吃...........既然是饭店版的当然和家庭熬不一样希望觉得饭店熬的黄秋好吃的坛友有所帮助.................

PCDAYOU · 发表于 2009-5-18 07:42:31

哇这个我喜欢

风信子 · 发表于 2009-5-18 07:57:42

我也喜欢这个

随风飞云 · 发表于 2009-5-18 08:24:17

谁做来尝尝啊

蛋炒饭 · 发表于 2009-5-18 08:44:44

不是很喜欢吃鳅,不过配料我喜欢

pcyyd · 发表于 2009-5-18 09:23:14

我也稀罕配料

眼媚儿 · 发表于 2009-5-18 09:28:11

吃多了，怕三高

麒麟配送 · 发表于 2009-5-18 13:07:40

我喜欢

雨 · 发表于 2009-5-19 10:52:17

我也喜欢吃配料

武夷阳光 · 发表于 2010-6-2 16:23:02

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[吃遍浦城] 饭店版黄秋熬芋头