活吃甲鱼

沧海桑田 · 发表于 2009-5-17 01:13:42

　　　　　主料：　活甲鱼［２－３斤最好］最好选放养半野生甲鱼　当然如果条件合适全野生最好　千叶豆腐　　配料；当归　枸杞　干贝　淡菜　［金金花］　　　调料；　加饭酒　姜　基本调料　　　先用开水把甲鱼烫下　把甲鱼表面那层皮去掉．　然后用沙锅　加人水　姜　加饭酒　调料　甲鱼活生生的放下去炖．　随着汤热　甲鱼就会张开嘴喝汤　直至死去．　甲鱼死后就可以加　当归　枸杞　干贝　淡菜　［金金花］　千叶豆腐切片　用文火炖至１小时　就可以了．　注意此煮法有点残忍　心不狠的人别煮了　而且吃起来还有内藏　　不过大补　　男性同志多吃　

雪碧兑可乐 · 发表于 2009-5-17 01:44:08

不敢吃···熟的也不吃何况是活滴怕怕

沧海桑田 · 发表于 2009-5-17 02:06:07

不敢吃···熟的也不吃何况是活滴怕怕
雪碧兑可乐发表于 2009-5-17 01:44

　　是熟的　只是煮的时候是活生生的煮　所以叫活吃甲鱼

蛋炒饭 · 发表于 2009-5-17 08:31:20

千叶豆腐
是什么?

PCDAYOU · 发表于 2009-5-17 08:35:22

想到活吃就没胃口咯 (*^__^*) 嘻嘻……

沧海桑田 · 发表于 2009-5-17 11:49:10

[quote]千叶豆腐
是什么?
蛋炒饭发表于 2009-5-17 08:31

[/quote 是冰的豆腐要在冰库买的比普通的豆腐吃上去嫩滑专门用来弄锅的豆腐

麒麟配送 · 发表于 2009-5-17 12:06:26

残忍啊

被俘小兵 · 发表于 2009-5-17 12:07:46

吃了是不是增加某方面实力的？？？

pcyyd · 发表于 2009-5-17 12:19:59

最好能配上图片，图文并茂就OK了

沧海桑田 · 发表于 2009-5-17 12:33:20

最好能配上图片，图文并茂就OK了
pcyyd 发表于 2009-5-17 12:19

我去哪找图片郁闷又不是转载的

蛋炒饭 · 发表于 2009-5-17 13:50:59

以后楼主家做好的菜,照张照片再上传过来给我们看不就OK?

邱海松 · 发表于 2009-5-17 13:54:40

应该好吃

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[我的私房菜] 活吃甲鱼