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[美食分享] 青椒牛肉丝

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发表于 2007-6-7 15:01:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建 来自 福建南平
<h2 style="MARGIN-TOP: 0px;"><font color="#1010de" size="4">青椒牛肉丝 的做法及制作方法详细介绍</font></h2><p><font color="#1010de" size="4"><img alt="青椒牛肉丝 菜谱图片" src="http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic1405.jpg"/>
                </font></p><h2><font color="#1010de" size="4">青椒牛肉丝 特色:</font></h2><p><font color="#1010de" size="4">成菜色泽青翠,味道鲜嫩香滑。 </font></p><h2><font color="#1010de" size="4">青椒牛肉丝 制作材料:</font></h2><p><font color="#1010de" size="4">〖主料〗:牛肉300克,青椒200克&nbsp;〖辅料〗:油3大匙&nbsp;〖调料/腌料〗:①料酒半匙,酱油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。&nbsp;②葱末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。      &nbsp;③水2匙,淀粉多半匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半小匙。 </font></p><h2><font color="#1010de" size="4">青椒牛肉丝 制作方法:</font></h2><p><font color="#1010de" size="4">(1)&nbsp;牛肉横纹切丝,调①料拌匀,下锅前加1大匙温油,青椒切细丝备用。  </font></p><p><font color="#1010de" size="4"></font></p><p><font color="#1010de" size="4">(2)&nbsp;热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。<br/>  <br/>(3)&nbsp;热油1大匙,将调料②拌炒后,加入牛肉、青椒及调料③,大火迅速炒拌均匀即可盛盘。</font></p>
发表于 2007-6-7 15:12:02 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
<p>只要看到青椒偶就喜欢,嘿嘿</p><p>[em11][em11][em11][em11]</p>
[此贴子已经被作者于2007-6-7 1518编辑过]

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发表于 2007-6-9 04:01:12 | 显示全部楼层 | 来自江苏 来自 江苏苏州
楼主应该很能整美食吧
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