潮牛阁潮汕牛肉火锅 2 r" f* } o5 U
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致力于营造的不仅仅是一间食肆
! u% F* w; I* g" @3 |$ u4 H) _更是一种值得回味的生活态度 % K% r. C2 ?% Q& G& T3 q* ~2 G# t* N
你曾经尝过的美好,
8 j6 n, u$ |- X9 ^将永驻这里 & J- K+ r' ?" @' |
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浦城潮牛阁潮汕牛肉火锅
# k, X( m. k1 E2 }+ X: n* D活动时间:2020年11月20日~30日 + S. O/ r7 b& X4 t, d n4 K1 z* [
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7 \' [5 q& S% [4 \7 u# ]5 f0 X- R活动一 # H7 ?. Z) V( h" r0 o
全场现切牛肉6.8折!!! 6 b+ | I0 J' o" w0 X+ n
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活动二 + x+ [% N0 H: A7 o
网红荔枝啤免费畅饮!!!
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潮牛阁每天的牛肉都是新鲜采购
: ]* G" A" J5 i% U# ~挑选的牛肉该丰腴的地方脂香四溢 $ }" r) E. ~, M
该紧致的地方筋道弹牙
' A5 l* C$ l7 E) p# `0 I每天现杀黄牛,新鲜不隔夜 7 S. t4 K6 \' i% @! ?
成了潮牛阁一块金字招牌! / j3 V7 c* E1 g+ N; A
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0 O; g# {0 D6 M* y选用上等好牛,牛肉胶质丰富
+ ~1 Z" I( r6 k( ?& L5 I& H所以在黄金3小时内就算是直立、翻滚
5 o. N) h% r" b9 _0 ^3 a盘子肉也不会掉下来!
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6 b% J7 z# E- @' M/ K9 l8 I切牛肉的刀工是非常讲究的 % U# n* `) {; \/ v2 s) ?
一定要手切, 3 M' | ?5 j" B# q0 E
那种机切的简直没法下咽
8 @% [: z7 w$ A/ @# F手切的要点也有很多,
" m. E- g% H( Z' d N5 n厚薄要适中
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. j+ K; i. _$ _3 R0 d# E师傅们的刀法也决定了牛肉的口感 ) _- A# { ?+ A: y+ F! \6 A
“一刀大而薄,二刀宽又长,三刀肉不断” 4 D0 B$ d" W3 z. D
顺着纹理切,肉质将完美呈现 / A6 f9 e. C* [- ~8 c6 y1 K ^
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火锅必点的常见部位牛脊背上一长条肉
4 M2 Z$ _, l" g3 m脂肪、筋的分布并不均匀 , ]5 O7 ^/ j( v) I% D
口感从多油变化到纯粹的软嫩
+ D2 ?6 M8 H) u- a2 _总体来说细腻而肉汁饱满 3 f9 s% m/ I% F# c) Z4 e; n
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02雪花 8 S- L1 T) Z, [. B; f* e- x
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雪花即脖仁, d! ^6 \3 J( x& i0 l$ h# X
刚涮熟的脖仁柔嫩甜美
5 t: @9 v; y* e同时还带着一点爽脆和嚼劲 9 n% z0 R0 r' l* F
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脂肪密布在肉中 - A: P% P- W7 K
入口柔嫩有油脂鲜甜爽口 有嚼劲 7 h. e) K" s3 n3 f
) {* ^% s0 J! \" f7 J/ R03匙柄
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5 o* w# ~' C2 G/ p( N9 M! c3 E潮汕牛肉丸
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! x( k3 A8 i* Y9 }, X潮汕牛肉丸的美誉可是享誉天下的, . `* r3 C, a! u7 d2 Z1 a0 n
这种手打的牛肉丸至少要不停的敲打2个小时以上,
3 o- P N1 I% H看师傅打的还挺有节奏的, 0 l; b/ F; E2 V2 V
小编都忍不住想要试一把了。 3 `" y+ S. K" {9 s% `
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0 e5 \6 x& a, s; B8 ]自动无烟式升降锅, 1 s- ~' m* g3 i$ `5 A
让你优雅吃火锅! * ^* L# P5 u1 a- y+ y
再也不用担心吃火锅一身味啦! ' }- |) |/ X3 ^1 o0 H5 U1 y1 X
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5 z( ~. d& a1 m自助料台,可以自己口味调配 7 B9 X u6 r; e
与牛肉的鲜味相辅相成,丝毫不会抢戏!
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环境 - s6 y3 _2 O2 c# @4 X2 Q
宽敞明亮吃火锅 / E* n; ?* e# H; ~2 S9 |2 j
潮牛阁以复古风格做整体的设计风格, 7 O* s( p" N% s- I( X: }4 q% o
砖头风围墙,木质桌椅错落有致, 4 \' e7 O1 W9 H$ ?
吃着牛肉火锅,好不惬意!
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别担心坐不下还有包厢等着你 . ^ w9 M! ?* ?6 \; g @
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朋友小聚&家庭聚餐 # o4 @3 q& T4 r4 J2 p3 I& R( [
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地址收好, " [& O/ D0 @) ?, P$ }
请勿迷路~ ) T% d- U, C- Z, |+ F
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潮牛阁潮汕牛肉火锅 : E8 w) a, J5 ~3 ]
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地址:浦城县德秀路603号潮汕牛肉火锅(怡源E区停车场对面) - k% X2 N( \6 |) U5 C
电话:17360936067、18159841888 ; |- g y# D) v: x. H2 P
内有免费停车场哦~ 1 m+ h7 N; L) ^/ `) k
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