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标题: 五一怎么过？小编带你打卡浦城这些地道美食, 你吃过几样 ? [打印本页]

作者: WE111 时间: 2021-4-27 18:42
标题: 五一怎么过？小编带你打卡浦城这些地道美食, 你吃过几样 ?

五一来啦！好不容易盼到小长假  当然是要吃喝玩乐啦！
浦城都有哪些好吃的？
别慌……
小编为你一一介绍

灯盏糕
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首先，说起地道美食就不得不提下大浦城人人都爱的油炸小吃——灯盏糕啦~
罗氏灯盏糕开了多年，美名远扬，县政府门口的灯盏糕也是香而不腻。

碗糕
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碗糕。
传统的做法，又香又甜，因为形状像碗，就叫碗糕。
碗糕吃起来十分松软，那个味道实在是现在那些蛋糕店里的面包比不了的。

熬煲
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浦城的熬煲开了多年，一家在大圆弧，另一家在民主路上。
小编最喜欢吃他家的辣子鸡粉和滑鱼粉，前者辣得过瘾，后者嫩的过分！

杂烩粉
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说起米粉，实在是南方人的心头好，也是小编喜爱的美食之一。
这家在大圆弧的杂烩粉，配料扎实，一碗粉去了三分之一都是菜，给力！

紫溪粉
(, 下载次数: 34)
米粉的吃法实在是花样多。
这不，二中附近的这家武夷山紫溪粉小编也很喜欢吃，作为肉食者，他家的小肠粉真的是每次都必点。

扁肉粉丝
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还有后街的那家卖了多年刀削面的店铺。
他们家的扁肉粉丝也是卖了许多年了，爱吃肉的还可以再点个大排，完美！

炒粉
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刚才说的那些都是汤粉，别忘了还有炒粉！
其实小编最喜欢吃仙阳镇政府侧门边上的这家炒粉，炒的是湿粉，一点都不油，就连汤汁小编都想一起喝了，乡下的东西特便宜，这么大一碗才不到十块钱。
建议有机会去乡下的浦城朋友可以一试。

酸枣糕
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作为居家旅行必备、大浦城的特产之一——酸枣糕，小编上学那会还给外地的同学带过，吃了都说好！

炒田螺
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这是一个吃田螺的季节，田螺性凉，多吃也不上火，不只下饭还特下酒。

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和亲戚朋友一起坐着聊天，吃吃卤味，尝尝田螺，可以聊上大半天了！

竹笋
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竹笋。
浦城人是真的爱吃笋，而且笋也是真的好吃。

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这个季节吃春笋刚刚好，无论你是炒着吃，还是做卤笋，总之花样多多，美味不停！

泥鳅/黄鳝炖芋头
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小编真的超级爱吃芋头！
这道泥鳅/黄鳝炖芋头可以说是经典的浦城菜色了，汤汁炖的很浓，芋头非常丝滑，还可以放上黄瓜和豆腐一起炖煮，食材吸足了汤汁，满足的尝一口，家乡的味道都在这道菜里。
啊，小编的口水都要流下来了~

蛋皮燕丸
(, 下载次数: 26)
蛋皮燕丸！
蛋皮好吃，馅也好吃，蒸起来更好吃！
放到火锅里煮一煮更更更好吃！

肉枣
(, 下载次数: 45)
肉枣。
有的里面包着瘦肉，有的包着鱼肉，好吃极了~

炒大米果
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浦城收一收，有米下福州。
浦城大米制作的大米果那是相当的爽滑劲道。

蛋菇
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蛋菇，不是真的菇，而是用鸭蛋灌肠制作的，形似蘑菇的蛋菇。
煮酸汤超级好吃！和金针菇是绝配！

腊肠
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浦城腊肠的味道是咸香，而且多数里面还放了桂花，一刀切下去，香味和油一起溢出来，没有人能拒绝浦城腊肠！

风吹排
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比腊肉还香的风吹排，一点都不油，嚼起来都是筋头，格外的香！风吹排的重点就是要辣！

腌猪脚
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猪脚好吃，腌猪脚更好吃！
一点都不腻，皮特别有嚼劲，肉特别的香，超级下饭的哟~

桂花茶
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吃了这么多，再来一碗清香解腻的桂花茶，揉一揉圆滚滚的肚子，啊！真是畅快极了！

(, 下载次数: 27)
桂花树很少长虫，都是放任生长，所以产出的桂花没有半点农药的污染，浦城家家户户每年十月都会制作桂花酱，留着泡茶喝，煮甜汤的时候也会放点，更是送礼的佳品哦~

作者: 仙楼 时间: 2021-4-28 08:40

作者: 手工美食 时间: 2021-4-29 15:35
肉枣预定找我（手机微信号：18159934599）
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作者: 大哥去哪里 时间: 2021-4-30 01:52
最后几个都过时没有了，罗氏灯盏糕的确臭名远扬

作者: WE111 时间: 2021-5-3 16:55

大哥去哪里发表于 2021-4-30 01:52
最后几个都过时没有了，罗氏灯盏糕的确臭名远扬

不会啊挺好吃的啊

作者: WE111 时间: 2021-5-3 16:55

手工美食发表于 2021-4-29 15:35
肉枣预定找我（手机微信号：18159934599）

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