万万没想到，浦城的这种山珍，还可以这样做！

呆槑

香菇含富含多种维生素、矿物质，而且越吃越瘦，有减肥的功效哦！

看看香菇有哪些新鲜做法，赶紧做起来吧！

1培根芝士焗菇

材 料 十朵香菇、200g芝士碎、几片薄荷叶（可选），盐、胡椒粉、蒜蓉适量。

步骤：1.平底锅烧热，把培根放入，煎至两面金黄。

2.然后把培根切碎放入一个小碗中，再加入芝士碎、盐、胡椒粉、蒜蓉拌匀即可~

3.把馅料加到去蒂的香菇上，就可以放入烤箱啦~

成品是不是很诱人呢？一口一个太有满足感啦~

2鸡蓉蘑菇汤

材 料 蘑菇100g、鸡肉100g、胡萝卜100g，洋葱50g、青豆50g、蒜瓣3个、蔬菜高汤400ml、100g稀奶油、玉米淀粉25g，香菜一小把，盐、胡椒粉、橄榄油适量。

步骤：1.蘑菇切片，鸡肉切块，胡萝卜切小块，洋葱、蒜瓣、香菜切碎。

2.平底锅放橄榄油，下蒜末、洋葱煸出香味，然后加入胡萝卜、蘑菇、鸡肉一起翻炒~

3.炒至半熟加入蔬菜高汤（或清水）、奶油（或牛奶），焖煮至熟透~

4.玉米淀粉加水勾兑成芡汁，加入锅中，可以放入适量的青豆、香菜末~

这道奶油蘑菇汤营养均衡，口感香滑，非常适合小孩子吃哦！

3香菇酿

材 料  香菇15朵、木耳一小把、猪肉300g、玉米粒100g，小葱、香菜适量，盐、胡椒粉、生抽、耗油、糖适量。步骤：

1.泡发好的木耳、新鲜猪肉洗净剁碎，加入盐、胡椒粉、生抽、耗油、糖调味，腌制备用。

2.加入玉米粒拌匀，用筷子朝一个方向搅拌上劲~

3.香菇洗净去掉根部。

4.在每一朵香菇上放满馅料~

5.平底锅烧热，有馅的那一面朝下~

6.然后翻面把另一面也煎好就可以出锅啦~

7.按照口味撒上香菜、葱末，也可以加上自己喜欢的酱汁，摆盘开吃~

4翡翠香菇意面

材 料 西兰花300g、香菇200g、意面300g、洋葱半个、蒜瓣3个、柠檬半个、一小把香菜、一小把松子，盐、胡椒粉、橄榄油、糖、醋适量。

步骤：1.西兰花洗净切成小朵，洋葱、蒜、香菜切末备用。

2.烧一锅开水，放入意面煮15-20分钟。

3.西兰花焯水，加盐可以让菜花颜色更鲜亮哦~

4.捞出的西兰花立刻过凉水，放冰块效果更好，主要是为了保持爽脆的口感~

5.香菇对半切开下锅炒到半熟，然后加入西蓝花、洋葱、蒜末~

6.加入煮好的意面一起翻炒~

7.加入盐、胡椒粉、一勺橄榄油、半勺糖、半勺醋、半个柠檬汁调味，最后撒上香菜、松子（个人口味）就可以出锅啦！

太香啦，开吃！

▼香菇的这些做法你都学会了吗？是不是很简单呢？快做给家人尝尝吧~

achenfengnis

如云

哇，看着都想吃了。

富岭哥

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浦城明一鲜奶

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