椰汁西米露

enjoy · 发表于 2008-6-21 23:15:34

甜品- 甜品小食
椰汁西米露

这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。　　1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。　　2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。　　3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。　　4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。摘自:搜饭网

小瞬 · 发表于 2008-6-22 00:06:37

是你刚刚做给MM吃的宵夜啊，

小寒 · 发表于 2008-6-22 00:58:28

女人们多学着点~~~将来好伺候男人~~~~~

小瞬 · 发表于 2008-6-22 01:49:00

原帖由小寒于 2008-6-22 00:58 发表
女人们多学着点~~~将来好伺候男人~~~~~

小寒同志，你的口气可不小啊，看来谁要做你的女朋友的有心里准备哦，

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