潮汕牛肉火锅
正宗潮汕味道
纯香骨汤 地道原味
潮汕牛肉火锅因其肉质鲜嫩,不油腻精选牛肉各个部位品尝而出名作为火锅界的一股清流 仅凭一头牛就征服各路吃货的味蕾 新鲜、美味、温润、滋补...潮汕牛肉火锅,诱惑抵挡不住!
精选上等牛骨制作的原汤牛骨锅可谓是老少皆宜的佳品~吃完肉来喝一碗吃一口肉,再喝一碗温切的汤一锅热腾腾的鲜牛火锅是一年四季最好的礼物
浦城潮牛阁潮汕牛肉火锅全场现切牛肉6.8折活动时间26日~31日止!
【地址】浦城县德秀路603号潮汕牛肉火锅(怡源E区停车场对面)
【电话】1736093606718159841888
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必吃特色火锅
潮汕牛肉火锅的正确打开方式
1、现点现切,新鲜
潮牛阁精选上乘牛肉,非新鲜牛肉不可,从匙柄、匙仁、脖仁、雪花、吊龙、嫩肉、五花趾、脚趾肉、五花腱、三花腱、胸口朥、牛百叶、牛舌、牛肚、牛肉丸···且每一个部位呈现出的口感各有不同~
活牛现宰,所有牛肉不灌水,不隔夜为保证火锅的口感,需严格注重刀功的细致切肉师傅手起刀落间,刀刀都是牛肉火锅的灵魂娴熟地剔筋去膜,分碟有序地铺呈开来
对于无肉不欢的你来说一锅补钙牛骨高汤再搭配鲜切牛肉、吊龙、五花趾...完美!
2、牛骨熬制锅底
牛骨熬制锅底都说锅底是火锅的灵魂,以清水做汤底的潮汕牛肉火锅,不管吃多少,都不会觉得油腻或辛辣感~纯牛骨熬制锅底,未添加任何调味料让火锅变得既美味又养生,骨汤煮好,简直是完美
3、涮牛肉
这可并不是普通的嫩肉哦~瘦而不渣,瘦而不柴,瘦而嫩滑真的是入口即化!嫩牛肉选取牛身上的上好的“棒子肉” 剔除周围的筋后,切成一片片,光看着就流口水~
下锅涮个“七上八下”刚刚好,蘸上秘制蘸料,口感爽嫩,细嚼无渣~吃货的快乐,涮牛肉会告诉你~
4、Q弹牛肉丸
牛肉丸不仅要经过千锤百炼还要考验师傅的拿捏技术需保持每一颗牛肉丸都能大小一致筋道弹牙,肉香四溢好吃到停不下来!难怪能够成为食肉兽们心中的白月光
02Q弹爆汁 清香四溢
5、全新升级
什么?吃个火锅还能和开飞机一样升~~~~~降~~~~~?是的,潮牛阁有升降功能的火锅,再也不用担心烫的菜找不到啦按钮一按,一览无遗懒人福音
6、复古的环境
潮牛阁以复古风格做整体的设计风格,木质桌椅错落有致,吃着牛肉火锅,好不惬意!
古风古韵
看着这宽敞明亮的就餐环境暖橘色的灯散落在餐厅内,温暖古韵在这儿吃一顿牛肉火锅绝对舒心~别担心坐不下还有包厢等着你
看到这里的小伙伴是不是已经忍不住流口水了?那还等什么?赶紧带上福利,来享受美食吧!
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