福建省小密酒业有限公司新厂开工仪式

12日，在荣华山产业组团食品加工产业园，随着钻进机的打桩和挖掘机的开挖，福建小密酒业有限公司的包酒生产项目建立拉开序幕。

公司董事长黄向东介绍说，小密包酒生产项目是我市今年重点项目，总建筑面积5万平方米，总投资7800万元。其中一期投资3000万元，拟建厂房18000平方米，新上生产线3条，投产后，可年产包酒3000吨，年产值达8000万元。

浦城包酒历史悠久，明万历《浦城县志》记载其“色似琥珀，其味醇浓”。浦城包酒不加糖而味甘，不着色而琥珀，不调香而芬芳，即含白酒之刚烈，又融甜酒之软嫩，以其刚柔并济的特性而传承不惜。为让浦城包酒这一传统地方特色食品走出山门，2010年1月，福建省小密酒业有限公司投入1000万元在富岭镇小密村建设酿酒基地，年生产包酒500吨。公司依托小密村得天独厚的土壤和气候自然条件，采用当地优良的特产糯稻谷、纯净甘甜的山泉水源等资源，传承发扬浦城包酒的传统酿酒工艺，研发生产以“金鸡漏米”牌小密包酒为主导产品的三十多个品种包酒。小密包酒因品味纯在而成为黄酒中的佼佼者，公司生产的首批“浦城秘酿•小密包酒”一上市，便被台湾、上海、厦门等地客商抢购一空。如今，小密包酒已销往全国各地，并通过一些外地客商销往印度、韩国等国家和地区。

  为促进这一传统食品加工产业的转型升级，公司入驻荣华山产业组团，着力打造集研发、生产、销售为一体的酒类酿造企业。据悉，该项目一期工程的四栋主体厂房将在春节前封顶，明年6月份试生产。