前不久，中国第一座以巧克力为主题的梦幻主题公园——“世界巧克力梦公园”在“鸟巢”北侧的奥林匹克公园开张。各种各样的巧克力艺术品激发了人们对巧克力的无限遐想。由此引发的与巧克力有关的时尚生活热潮也扑面而来。巧克力SPA美容、手工巧克力创意店，还有各富情调的巧克力吧走进人们的视野。
风靡京城的巧克力SPA
春节前，世界巧克力梦公园在京城刮起了一阵“巧克力旋风”。主办方在近两万平方米的面积里，营造了一场甜蜜之旅。中国首座巧克力瀑布、世界最贵的巧克力、各式精美绝伦的巧克力艺术作品让人们大饱眼福。这样的时尚创意激发了很多人的生活构想。
很多时尚人士也许还不知道，巧克力除了可以吃，现在更是被应用到美容中了。如今，这股潮流在京城也很流行：用巧克力做SPA，让时尚人士兴致渐浓。“巧克力SPA”不但在文字上能吸引求新的顾客，其名称背后所引发的保健、味觉与视觉诱惑更是它迷人的关键。
有最新研究结果表明，巧克力所含的类黄酮物质可以促进血管舒张，促进心脏健康。巧克力中富含丰富的维他命A、E，能增进血液循环，而可可油能滋润干裂的肌肤，渗透至肌肤内层，清除毛囊内每天积聚的污垢，其美容效果立竿见影。
纽约的许多高档SPA中心都推出了巧克力奶酪SPA和可可泡泡浴，销路还不错。我国上海和澳门的一些高档美容院最近也陆续推出巧克力SPA，真是火得不得了。现在北京，拥有巧克力SPA服务的美容院也越来越多。
巧克力也能瘦身
说到巧克力，都会让人联想到发胖，怎么会能帮助减肥呢？其实是真的，巧克力还真有减肥的作用。京城一家美容连锁机构的专家对记者说：“巧克力里面的可可碱，对我们身体产生一种反应，会在我们脑部释放大量的安多酚，这种安多酚让我们身心愉悦。除了可可碱之外，巧克力里还有很丰富的咖啡因，我们知道咖啡因本身有助于脂肪的分解和燃烧。巧克力减肥早在欧洲流行多时，不但能塑身还能美白；现在这个方法，走的还是高档塑身路线，成了高收入人群的最爱。主要做法类似SPA，将温度适宜的巧克力涂在身上。”
有营养专家表示，事实上巧克力本身是没有甜味的，它是经过加工后，加入了糖才产生甜味。导致人发胖的主要成分是里面含量较高的糖和可可脂。而如果是萃取巧克力里面的精华，当然是可以用来瘦身的。
手工巧克力店受热宠
在刚刚过去的春节长假里，很多时尚人士和情侣告别了千篇一律的礼物，亲自用双手为爱人或朋友做一盒柔情蜜意、独一无二的巧克力，成为大家的时尚选择。就像电影《浓情巧克力》里描述的一样，给更多拥有不同灵魂的人带来幸福和欢乐。
位于西单77街地下三层的“冰火诱惑”是一家颇具特色的手工巧克力店，来这里的大多是单身男女。一位朋友千挑万选，选定了自己喜欢的巧克力模具，然后将店里融化好的巧克力浆倒进模具里。他一只手倒，另一只手要轻轻抖动模具，一会儿就做出了表面光滑的巧克力。店员将成品放入冰箱，10分钟以后，巧克力浆液完全变硬了，将其从模具里取出，自己精心制作的巧克力算是大功告成。上面还有这位朋友用巧克力浆写下的字。
记者看到，这里每100克巧克力收费将近50元，不收加工费，如果需要包装盒，也可以在店里另外购买。类似这样的手工巧克力店现在遍布京城，新街口外、朝外门等很多地方都有。一些使用进口巧克力浆的小店价格会更贵一些，但普通工薪阶层都可以接受。一盒蛋糕加上一盒巧克力，都自己做的话也就是300元左右。
除了自己制作巧克力的小店，还有一些专门吃巧克力的“吧”，也在这场巧克力风潮中受到追捧。有些巧克力吧现做现卖，还经常邀请一些国际名师来到店中为顾客制作巧克力，让很多颇富“小资”情调的朋友欣喜不已。一位巧克力吧老板对记者说，属于北京人的巧克力生活这才刚刚开始。 商报记者 前不久，中国第一座以巧克力为主题的梦幻主题公园——“世界巧克力梦公园”在“鸟巢”北侧的奥林匹克公园开张。各种各样的巧克力艺术品激发了人们对巧克力的无限遐想。由此引发的与巧克力有关的时尚生活热潮也扑面而来。巧克力SPA美容、手工巧克力创意店，还有各富情调的巧克力吧走进人们的视野。
北京商报
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