秋歌 发表于 2010-12-2 13:35:47

山寨版“泡菜炒年糕”

“泡菜炒年糕”据说的韩国街头最流行的小吃之一；
正宗材料是用手指年糕.泡菜.腌泡菜的汁.洋葱和青蒜；
由于不喜欢吃洋葱，就换成胡萝卜了。
做法：
1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。泡菜切丝，胡萝卜.青椒和廋肉切丝。
2、锅里热油，放入胡萝卜.青椒和廋肉翻炒，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。
3、倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠，出锅。

麒麟配送 发表于 2010-12-2 13:55:09

秋哥好手艺啊:111::79:

橄榄林 发表于 2010-12-2 14:05:27

惨了 馋了:13:

未来不是梦 发表于 2010-12-2 14:14:21

:2:

盘丝仙仙 发表于 2010-12-2 14:25:11

:115:还是喜欢吃咱们自己家弄的泡菜，，，那种韩国泡菜太酸太辣了，不适合我吃~~

纠结 发表于 2010-12-2 14:49:58

啥时候可以做给我们尝尝   :115:

呛死的鱼 发表于 2010-12-2 16:16:02

这样会好吃吗

蛋炒饭 发表于 2010-12-3 10:00:51

炒年糕，我喜欢

悠悠叶子 发表于 2010-12-3 21:39:34

:2:
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