这个结果不怪你,只能说照片没拍好以及后期处理不够:20:
{:soso_e120:}
我的天那,惨不忍睹;人人都照网络学习炒菜技术,那个个都是大厨了{:soso_e120:}
里面的肉末应该先搞个7.8成熟在装上辣椒煎下,我想会好些。
火没掌握好,这个菜是我的最爱之一
http://bbs.pc186.com/data/attachment/forum/201301/01/225554upaawyu0thhrt2t3.jpg
我做的与你这相似菜品,就是没有最后浇汁而已。
{:soso_e120:}
{:soso_e126:}
{:soso_e129:}
可惜我现在..........,不然的话我教你,这是家常菜
要掌握火候
广东菜{:soso_e113:}
焖熟就好了
图片上的是热油炸出来的,就是酒店那样油锅过油出来的{:soso_e113:}
买家秀的意思