暖意 发表于 2014-3-26 22:59:04

小朋友们超爱的香菇吃法：煎香菇盒子 有图

原料：主料：鲜香菇十几朵、三分肥七分瘦去皮猪肉约200克；调料：蚝油两小匙、白糖二分之一小匙、盐适量、生抽两小匙、鸡蛋清一个、芝麻油一小匙、葱花适量做法：1、将猪肉剁碎成末，加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油，朝一个方向搅匀上劲，待用；2、鲜香菇去蒂，洗净，沥干；3、在香菇表面划十字花刀；4、将步骤1的肉馅填入步骤3的香菇盒中；5、平底锅放油，下入香菇盒子（肉馅的一面朝上）；6、加入少许水；7、盖上锅盖，中火，焖至水干；8、水干后打开锅盖，转小火，再稍煎一会儿将香菇煎香；9、翻面，将肉馅的一面煎黄；10、翻面，撒上葱花即可。

achenfengnis 发表于 2014-3-27 20:00:56

{:soso_e179:}

我给的承诺 发表于 2014-3-28 19:56:36

{:soso__10169062262133571330_1:}

正能量 发表于 2014-3-30 09:18:27

{:soso_e102:}

若♀【相依】 发表于 2014-3-30 09:21:36

{:soso_e179:}

我晒在啊 发表于 2014-4-23 16:56:38

听着挺简单的，回去我也试试{:soso_e179:}

正能量 发表于 2014-5-4 12:03:52

广东菜
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