暖意 发表于 2014-3-26 22:39:41

辣土豆片 有图

原料：土豆、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻（熟）、油、香油做法：1、土豆去皮切成薄片，在开水中稍微一煮，即可捞出，控水放凉。2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用热油泼香，在放凉后淋少许香油，倒进小半杯开水，搅拌均匀。3、将土豆片放进调料碗中，每一片都沾满辣汁，放进盘中，然后撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻，即可。



吾道太极 发表于 2014-3-26 22:44:54

哦，凉拌的，稍微煮一下怕没熟吧

正能量 发表于 2014-5-5 13:26:48

不错
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