浦城论坛 › 浦城美食 › 仔姜炒肉

橄榄林 发表于 2013-7-9 13:04:31

55123 发表于 2013-7-9 10:32 static/image/common/back.gif
下回我试试看得流口水哟

:13:试试吧

红尘有你55123 发表于 2013-7-9 13:04:51

橄榄林 发表于 2013-7-9 13:04 static/image/common/back.gif
试试吧

嗯嗯:81:

橄榄林 发表于 2013-7-9 13:42:42

55123 发表于 2013-7-9 13:04 static/image/common/back.gif
嗯嗯

:63::81:

红尘有你55123 发表于 2013-7-9 13:52:58

橄榄林 发表于 2013-7-9 13:42 static/image/common/back.gif


:21:

小狮后 发表于 2013-7-9 16:51:28

这个肯定很好吃

橄榄林 发表于 2013-7-9 17:16:18

小狮后 发表于 2013-7-9 16:51 static/image/common/back.gif
这个肯定很好吃

会吃姜的觉得好吃

小狮后 发表于 2013-7-9 17:21:53

橄榄林 发表于 2013-7-9 17:16 static/image/common/back.gif
会吃姜的觉得好吃

我会吃 厦门的姜母鸭很好吃哦

喜羊羊 发表于 2013-7-9 17:24:26

炒五花肉先放点冷水是防止油溅起来吗？

喜羊羊 发表于 2013-7-9 17:26:22

橄榄林 发表于 2013-7-8 13:29 static/image/common/back.gif
这道是浙江菜，我很爱吃…每年都吃好几斤姜

夏天吃嫩姜会不会有火气？姜炒菜是香就是吃不下口。

喜羊羊 发表于 2013-7-9 17:28:19

橄榄林 发表于 2013-7-9 13:04 static/image/common/back.gif
试试吧

我猜很好吃，我要试下。

橄榄林 发表于 2013-7-9 21:45:21

喜羊羊 发表于 2013-7-9 17:26 static/image/common/back.gif
夏天吃嫩姜会不会有火气？姜炒菜是香就是吃不下口。

应该不是，是让肉熟软吧…水干了刚揭开锅盖注意会溅，如果出油不多可加点油…不加多，会把肉里的油带出来的

橄榄林 发表于 2013-7-9 21:46:35

小狮后 发表于 2013-7-9 17:21 static/image/common/back.gif
我会吃 厦门的姜母鸭很好吃哦

我还喜欢姜撞奶

橄榄林 发表于 2013-7-9 21:52:45

喜羊羊 发表于 2013-7-9 17:26 static/image/common/back.gif
夏天吃嫩姜会不会有火气？姜炒菜是香就是吃不下口。

姜好像带皮是凉性   去皮是温性…你查百度看看…没吃惯先少量尝试下，要用嫩姜，切薄片

橄榄林 发表于 2013-7-9 22:11:24

喜羊羊 发表于 2013-7-9 17:28 static/image/common/back.gif
我猜很好吃，我要试下。

你是不是不在浦城了…上哪了

喜羊羊 发表于 2013-7-9 22:56:31

橄榄林 发表于 2013-7-9 22:11 static/image/common/back.gif
你是不是不在浦城了…上哪了

我在呢。每天陪陪女儿，下学期她要上初中了。有时带她去外面玩玩。期待和你们聚会，感觉象家人。

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