澐兒
发表于 2009-10-20 01:35:20
蒿子杆炒肉
原料：
蒿子杆、里脊肉、枸杞、料酒、水淀粉、蛋清、油、盐。
做法：
1、将茼蒿洗净摘掉全部的叶子，切成小段，枸杞泡发；
2、肉切丝用料酒、水淀粉和盐调均匀放置一旁腌制10分钟；
3、锅热油至七成热时（将手置于炒锅上方能明显感觉到热量）放入肉煸炒至发白；
4、加入蒿子杆和泡发的枸杞，翻炒至熟加盐调味，起锅装盘即可。
PS：有没有人用红署杆炒肉也一样好吃。
澐兒
发表于 2009-10-20 03:11:45
营养很好的东西
蛋炒饭
发表于 2009-10-20 06:28:37
蒿子杆,是啥?
澐兒
发表于 2009-10-20 06:34:22
看他很像红署杆
麒麟配送
发表于 2009-10-20 07:31:22
好吃哦
篱葵159753
发表于 2009-10-20 08:40:02
很好的一道菜
清茶tea
发表于 2009-10-20 09:14:34
是啊，那啥，听都没有听过啦！
清茶tea
发表于 2009-10-20 09:14:48
哈哈，好好吃啦！
清茶tea
发表于 2009-10-20 09:15:01
:116:
清茶tea
发表于 2009-10-20 09:15:09
:112:
小老潘
发表于 2009-10-20 09:44:00
蒿子杆是什么?看起来象番薯杆。
败给时间
发表于 2009-10-20 10:19:22
试试！
败给时间
发表于 2009-10-20 10:19:43
一般不做不来！
败给时间
发表于 2009-10-20 10:20:09
呵呵！不过还是挺不错！
澐兒
发表于 2009-10-20 22:16:13
又开始饿了