enjoy 发表于 2008-6-21 23:15:34

椰汁西米露

甜品- 甜品小食椰汁西米露http://www.chinabaike.com/article/UploadPic/2007-2/20072318548905.gif

  这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。

  1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

  2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

  3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

  4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。


摘自:搜饭网

小瞬 发表于 2008-6-22 00:06:37

是你刚刚做给MM吃的宵夜啊,

小寒 发表于 2008-6-22 00:58:28

女人们多学着点~~~将来好伺候男人~~~~~

小瞬 发表于 2008-6-22 01:49:00

原帖由 小寒 于 2008-6-22 00:58 发表 http://www.pc186.com/bbs/images/common/back.gif
女人们多学着点~~~将来好伺候男人~~~~~
小寒同志,你的口气可不小啊,看来谁要做你的女朋友的有心里准备哦,
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