雪碧兑可乐 发表于 2007-6-7 15:01:10

青椒牛肉丝

<h2 style="MARGIN-TOP: 0px;"><font color="#1010de" size="4">青椒牛肉丝 的做法及制作方法详细介绍</font></h2><p><font color="#1010de" size="4"><img alt="青椒牛肉丝 菜谱图片" src="http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic1405.jpg"/>
                </font></p><h2><font color="#1010de" size="4">青椒牛肉丝 特色：</font></h2><p><font color="#1010de" size="4">成菜色泽青翠，味道鲜嫩香滑。 </font></p><h2><font color="#1010de" size="4">青椒牛肉丝 制作材料：</font></h2><p><font color="#1010de" size="4">〖主料〗：牛肉300克，青椒200克&nbsp;〖辅料〗：油3大匙&nbsp;〖调料/腌料〗：①料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。&nbsp;②葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。　　　　　　&nbsp;③水2匙，淀粉多半匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。 </font></p><h2><font color="#1010de" size="4">青椒牛肉丝 制作方法：</font></h2><p><font color="#1010de" size="4">(1)&nbsp;牛肉横纹切丝，调①料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。　 </font></p><p><font color="#1010de" size="4"></font></p><p><font color="#1010de" size="4">(2)&nbsp;热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉九分熟即捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。<br/>　　<br/>(3)&nbsp;热油1大匙，将调料②拌炒后，加入牛肉、青椒及调料③，大火迅速炒拌均匀即可盛盘。</font></p>

wingscx 发表于 2007-6-7 15:12:02

<p>只要看到青椒偶就喜欢，嘿嘿</p><p></p>
[此贴子已经被作者于2007-6-7 15:13:18编辑过]

温柔的慈悲 发表于 2007-6-9 04:01:12

楼主应该很能整美食吧
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