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楼主: 毛承君

[美食咨询] 煎饼侠准备来浦城了,不知道受不受欢迎

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发表于 2016-5-3 13:42:19 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
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发表于 2016-5-3 14:34:12 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建三明
以前步行街有卖,现在那个老板卖酸辣粉了,都没有好正宗好吃的,。
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发表于 2016-5-3 16:36:19 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
以前在北方上学的时候经常吃的叫煎饼果子,不知道是不是一样的东西,感觉挺好吃的
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发表于 2016-5-3 21:19:32 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
应该夹点黄瓜丝是么的吧,里面一块油炸豆皮,外面裹着一层鸡蛋面粉,吃过3元一个,吃一次就不想了................
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发表于 2016-5-4 09:24:59 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
冷了就咬不动的,不会想吃
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发表于 2016-5-4 09:33:25 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
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 楼主| 发表于 2016-5-4 14:29:45 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
厦门浦城装修 发表于 2016-5-3 21:19
应该夹点黄瓜丝是么的吧,里面一块油炸豆皮,外面裹着一层鸡蛋面粉,吃过3元一个,吃一次就不想了......... ...

浦城的都是白面,没有杂粮,味道不一样
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发表于 2016-5-4 16:49:30 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
毛承君 发表于 2016-5-4 14:29
浦城的都是白面,没有杂粮,味道不一样

是的,我去买的时候还跟他们说可以在面里加一些绿豆粉和玉米粉,做出来就会脆。可是没人听我的。
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发表于 2016-5-4 17:38:27 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
好想吃啊
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 楼主| 发表于 2016-5-4 20:13:16 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
杂木 发表于 2016-5-4 16:49
是的,我去买的时候还跟他们说可以在面里加一些绿豆粉和玉米粉,做出来就会脆。可是没人听我的。

绿豆,高粱成本高,而且麻烦,需要把他们都磨成和面粉一样细。
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发表于 2016-5-25 10:41:43 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
毛承君 发表于 2016-5-4 20:13
绿豆,高粱成本高,而且麻烦,需要把他们都磨成和面粉一样细。

啥时候开张啊,特喜欢吃!
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 楼主| 发表于 2016-5-25 13:49:37 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
早上在怡园摆摊,
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 楼主| 发表于 2016-5-25 14:04:20 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
本帖最后由 毛承君 于 2016-5-25 14:06 编辑
懄雜廾(^ω^) 发表于 2016-5-25 10:41
啥时候开张啊,特喜欢吃!

早上在怡园摆摊,欢迎来品尝,顺便提点意见,师傅教的酱料我不敢用,太多添加剂了,自己做的酱味道不是很满意,还有一种酱是超市买的海天黄豆酱和葱伴侣大酱搅拌 QQ截图20160525135955.png QQ截图20160525140026.png

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发表于 2016-5-25 14:24:38 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
在哪个位置可以说下,去捧捧场。。。以前在学校吃过的很好吃,现在城里有的味道和东西感觉都不对,不是原来吃的那个味,表皮都不一样
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 楼主| 发表于 2016-5-25 14:29:50 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
奚奚锦 发表于 2016-5-25 14:24
在哪个位置可以说下,去捧捧场。。。以前在学校吃过的很好吃,现在城里有的味道和东西感觉都不对,不是原来 ...

自来水公司进来的那条路,买红酒的门口
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