银耳炒鸡蛋

橄榄林 · 发表于 2010-7-8 10:40:50

刚看到吃银耳的贴,想起了这道菜
很简单的
1:把银耳泡软..挤去水份
2:把蛋打散了放点盐和葱花(我会加一点点味精)
3:把银耳倒入蛋液中搅匀
4:锅里放油(猪油更香)把银耳蛋倒入翻炒(注意,银耳会暴跳,要小心防溅伤)
炒熟了吧..起锅喽~~
谢谢你耐着性子看完了吧

其实归结起来就一句话,炒蛋时放银耳混炒就是了很简单吧
可以到食杂店买碎银耳..不用拔碎,不用弃银耳底下那个"疤"

五棵松 · 发表于 2010-7-8 10:50:23

蛋炒饭 · 发表于 2010-7-8 10:53:36

炖银耳吃过,炒的好象没吃过呢

橄榄林 · 发表于 2010-7-8 11:11:31

你敢说没吃过?我记得有一回你儿子吃最多

下肚就忘了不认帐回复 3# 蛋炒饭

蛋炒饭 · 发表于 2010-7-8 11:21:19

吃人家的我肯定不记得咯

吃我的才会记在心里

橄榄林 · 发表于 2010-7-8 11:22:41

回复 2# 王朝铁艺家居

橄榄林 · 发表于 2010-7-8 11:23:11

这样啊~~~回复 5# 蛋炒饭

蛋炒饭 · 发表于 2010-7-8 11:30:00

风信子 · 发表于 2010-7-8 11:34:29

炒银耳第一次听说

台球别恋 · 发表于 2010-7-8 11:41:33

仙楼 · 发表于 2010-7-8 15:55:08

回复 9# 风信子

是啊, 新鲜!

橄榄林 · 发表于 2010-7-8 17:30:30

尝试下咯很简单,银耳掰碎点好

橄榄林 · 发表于 2011-9-23 21:58:38

冷冰发表于 2011-9-23 19:48
正正泡银耳，不如炒炒看看

吃宵夜吗
炒好了呼大伙一声

PCLC80 · 发表于 2011-9-27 04:35:35

{:soso_e102:}

初吻给了烟 · 发表于 2011-9-27 07:01:36

{:soso_e113:}

		自动登录	找回密码
密码			注册

[我的私房菜] 银耳炒鸡蛋