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[美食分享] 牛骨香菇萝卜汤

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发表于 2010-6-28 09:42:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东 来自 广东广州
原料:牛骨500克  香菇6朵  胡萝卜2根  大葱3段  老姜3片  香菜2根   醋1茶匙(5ml)  花椒10粒  盐适量
    做法:1、牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。2、将牛骨放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后,撇去浮沫,放入香菇,大葱,姜片和花椒。再调入醋,盖上盖子用中火煲2小时。3、放入胡萝卜块,继续炖15分钟,调入盐。食用前,撒入香菜即可。
发表于 2010-6-28 09:46:17 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建三明
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发表于 2010-6-28 09:58:57 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
太烫了,等等再尝估计味道不咋滴...
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发表于 2010-6-28 10:11:07 | 显示全部楼层 | 来自海南 来自 海南琼中县
我都流口水了。。。
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 楼主| 发表于 2010-6-28 11:39:46 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东广州
你什么都做的    谁要是你老公就幸福晕的咯哈哈哈
苏文艺术墙 发表于 2010-6-28 09:56



    你可说错了.我只卖嘴皮,具体操作还要找他
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发表于 2010-6-28 14:07:57 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
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发表于 2010-6-28 23:13:11 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
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 楼主| 发表于 2010-6-29 07:02:17 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东广州
蛋蛋姐
什么时候去你家
你做给我吃吧
deepblue 发表于 2010-6-28 22:52



    呵呵,我从不做饭等我做.可有得等了
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发表于 2010-7-1 15:59:45 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
香菇放早了点!两个多小时会成糊的.
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发表于 2010-7-1 20:57:43 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东广州
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