自家包子

吾道太极 · 发表于 2014-9-6 15:48:26

xxzzyy 发表于 2014-9-6 15:41
我离你近，过去拿

哈哈，等你来时已吃光了

仙楼 · 发表于 2014-9-6 15:51:18

蛋炒饭发表于 2014-9-6 08:48
橄榄林说泡打粉不好。所以我一直用发酵粉

泡打粉是不好，但如我等一年难得几次，没关系。

仙楼 · 发表于 2014-9-6 15:51:44

九龙(数字电影) 发表于 2014-9-6 10:57
你会？

小事一桩。

仙楼 · 发表于 2014-9-6 15:53:08

老潘发表于 2014-9-6 10:17
哪天试试。谢谢。

这是我摸索出的经验，一般人我不教的。

仙楼 · 发表于 2014-9-6 15:55:17

老潘发表于 2014-9-6 10:17
哪天试试。谢谢。

面粉发酵后切开呈蜂窝状就说明发好可以包馅了。

仙楼 · 发表于 2014-9-6 15:55:39

吾道太极发表于 2014-9-6 11:40
一般般了

仙楼 · 发表于 2014-9-6 15:57:13

吾道太极发表于 2014-9-6 11:42
不过我没用泡打粉

不用泡打粉也可以，不过时间会慢些。

九龙(数字电影) · 发表于 2014-9-6 17:20:11

仙楼发表于 2014-9-6 15:51
小事一桩。

那天你包那包子也叫小事一桩？不过发酵你应该会，我相信的。

九龙(数字电影) · 发表于 2014-9-6 17:21:30

仙楼发表于 2014-9-6 15:53
这是我摸索出的经验，一般人我不教的。

反正你会做就行，教我我也懒得学

陆惠浦 · 发表于 2014-9-6 17:29:37

怎么包不了十八个摺呀

吾道太极 · 发表于 2014-9-6 17:44:49

陆惠浦发表于 2014-9-6 17:29
怎么包不了十八个摺呀

我没数

吾道太极 · 发表于 2014-9-6 18:00:42

仙楼发表于 2014-9-6 15:57
不用泡打粉也可以，不过时间会慢些。

是的

吾道太极 · 发表于 2014-9-6 18:00:52

仙楼发表于 2014-9-6 15:55

小老潘 · 发表于 2014-9-6 18:30:11

仙楼发表于 2014-9-6 15:53
这是我摸索出的经验，一般人我不教的。

蛋炒饭 · 发表于 2014-9-6 18:34:26

吾道太极发表于 2014-9-6 11:45
那是发酵粉可能过期了

看过日期才买的

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[美食分享] 自家包子