自家包子

梦想未来 · 发表于 2014-9-5 18:40:30

楼主挺能干的。有机会请你群里聚会帮我们做包子吃。{:soso_e183:}

吾道太极 · 发表于 2014-9-5 20:01:56

梦想未来发表于 2014-9-5 18:40
楼主挺能干的。有机会请你群里聚会帮我们做包子吃。

没问题

吾道太极 · 发表于 2014-9-5 20:06:04

小白杨发表于 2014-9-5 17:51
早知道去厦门就去尝尝

你又不上网，我本来想找你

吾道太极 · 发表于 2014-9-5 20:07:00

老潘发表于 2014-9-5 18:32
好象是自发面粉，结果一点也没发起来。

应该是静止时间不够

吾道太极 · 发表于 2014-9-5 20:11:40

蛋炒饭发表于 2014-9-5 17:17
我想问下，为什么我第一次发酵面粉就发酵的很好，后来几次都发酵不起来？同样的做法，为什么？

发酵粉用量，温度控制，静止时间可能是这几种中某一项有问题

吾道太极 · 发表于 2014-9-5 20:13:01

xxzzyy 发表于 2014-9-5 17:10
饿了

没招，你看着照片就当再吃了

吾道太极 · 发表于 2014-9-5 20:13:41

素昧平生发表于 2014-9-5 15:10
闲，淡如何？

哈哈，正好

吾道太极 · 发表于 2014-9-5 20:14:45

jiu1806 发表于 2014-9-5 15:07
你是自发面粉还是用发酵粉呢

用发酵粉，自发面粉也可以做

С_PcpxY · 发表于 2014-9-5 21:12:44

手艺不错啊

小白杨 · 发表于 2014-9-5 21:16:43

吾道太极发表于 2014-9-5 20:06
你又不上网，我本来想找你

没有了，两大家子人去的，我很多同学都在厦门，都没聚，下次去再找你

吾道太极 · 发表于 2014-9-5 21:46:21

小白杨发表于 2014-9-5 21:16
没有了，两大家子人去的，我很多同学都在厦门，都没聚，下次去再找你

好的

吾道太极 · 发表于 2014-9-5 21:47:01

С_PcpxY 发表于 2014-9-5 21:12
手艺不错啊

谢谢

东风钓翁 · 发表于 2014-9-5 22:07:46

还可以

小白杨 · 发表于 2014-9-5 22:08:49

吾道太极发表于 2014-9-5 21:46
好的

带小孩去辛苦，。

现在开始_U9b52 · 发表于 2014-9-5 22:55:41

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[美食分享] 自家包子