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[我的私房菜] 自己做的手工面!

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发表于 2014-8-16 10:23:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江 来自 中国浙江金华
本帖最后由 紫銫ふ訫綪 于 2014-8-16 10:35 编辑


好久没有吃自己做的面条了,都忘记上次是什么时候吃了,好像是很小的时候妈妈做的!一直很怀念那个味道。谢谢妈妈!
今天一早就起床动手做了,加了红薯叶,黑木耳,在放点生姜,味道还是不错的,自己做的手擀面很Q很滑很爽口!
配料:面粉;
         红薯叶或(空心菜叶)切碎备用;
         黑木耳切碎备用。
将面粉加水和成面团,再用擀面棍做成面皮,切成条状(记得期间要放点干面粉,不然会黏在一起)做好放热水里烫熟捞出沥干水。
先把生姜,木耳和菜叶放锅里煸炒一下,加水煮开,再放入面条,适量的盐和味精等调味即可!
自己动手,干净卫生,而且很好吃哦!

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小狮后 + 36 + 10 赞一个!

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发表于 2014-8-16 10:29:42 | 显示全部楼层 | 来自江西 来自 中国江西上饶
做得不错{:soso_e179:}
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 楼主| 发表于 2014-8-16 10:34:29 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 中国浙江金华

谢谢
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发表于 2014-8-16 11:00:26 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 中国广东惠州
怀疑是你做的吗?{:soso_e120:}
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 楼主| 发表于 2014-8-16 11:05:38 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 中国浙江金华

你看我像是会说谎的人吗?
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发表于 2014-8-16 11:53:23 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平
{:soso_e142:}
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发表于 2014-8-16 12:10:34 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 中国广东惠州
不错哦 动手能力很强嘛 就是颜色看上去差了点
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 楼主| 发表于 2014-8-16 12:16:42 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 中国浙江金华
本帖最后由 紫銫ふ訫綪 于 2014-8-16 12:28 编辑
小狮后 发表于 2014-8-16 12:10
不错哦 动手能力很强嘛 就是颜色看上去差了点


碗用错了加上天气原因,又没有开闪光灯,所以一团黑!颜色想好看,就得用小白菜做装饰好点!
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发表于 2014-8-16 12:30:39 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 中国浙江宁波
小狮后 发表于 2014-8-16 12:10
不错哦 动手能力很强嘛 就是颜色看上去差了点

颜色差可能和碗有关系
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发表于 2014-8-16 12:31:16 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 中国浙江宁波
好手艺哇
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 楼主| 发表于 2014-8-16 12:37:26 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 中国浙江金华

你也可以做的
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发表于 2014-8-16 16:45:46 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建南平
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发表于 2014-8-16 18:25:16 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 中国广东东莞
紫銫ふ訫綪 发表于 2014-8-16 11:05
你看我像是会说谎的人吗?

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发表于 2014-8-16 20:47:31 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 中国浙江宁波

有空试试
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发表于 2014-8-16 22:09:08 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 中国福建厦门
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