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查看: 18912|回复: 26

[美食咨询] 海蛎煎蛋有人会吗?

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发表于 2014-6-29 23:56:55 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自上海 来自 上海
会做的请教下我吧
发表于 2014-6-30 00:14:46 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
首先要新鲜海蛎一小碗,过水就好,不需要洗的太干净,青葱或蒜苗一小把切细细的,加地瓜粉和海蛎一起搅拌成糊状,适当放点爱吃的调料,锅放油烧热,倒入海蛎,煎到变色翻一面,快熟的时候淋上打好的鸡蛋,鸡蛋熟了就可以起锅,加点番茄酱,一个太阳型的海蛎煎蛋,基本就这样了
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发表于 2014-6-30 04:50:58 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
电脑上有教程
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发表于 2014-6-30 06:27:24 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
这个简单呀!关键海蛎还是要新鲜!
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发表于 2014-6-30 06:52:53 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
厦门浦城装修 发表于 2014-6-30 00:14
首先要新鲜海蛎一小碗,过水就好,不需要洗的太干净,青葱或蒜苗一小把切细细的,加地瓜粉和海蛎一起搅拌成 ...

很棒!
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发表于 2014-6-30 07:09:15 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江杭州
{:soso_e113:}
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发表于 2014-6-30 07:36:51 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东东莞
也不会
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发表于 2014-6-30 07:51:50 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建福州
{:soso_e179:}
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发表于 2014-6-30 09:48:47 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建

是不是比我做的更简单?
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发表于 2014-6-30 09:50:14 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建

是不是比我做的更简单?电脑上如果叫你洗干净海蛎!那就没东西吃了。海蛎洗不干净的
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发表于 2014-6-30 11:50:20 | 显示全部楼层 | 来自柬埔寨 来自 柬埔寨
厦门浦城装修 发表于 2014-6-30 00:14
首先要新鲜海蛎一小碗,过水就好,不需要洗的太干净,青葱或蒜苗一小把切细细的,加地瓜粉和海蛎一起搅拌成 ...

哥行啊
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发表于 2014-6-30 13:39:22 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
厦门浦城装修 发表于 2014-6-30 00:14
首先要新鲜海蛎一小碗,过水就好,不需要洗的太干净,青葱或蒜苗一小把切细细的,加地瓜粉和海蛎一起搅拌成 ...

不错
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 楼主| 发表于 2014-6-30 20:05:04 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建莆田
厦门浦城装修 发表于 2014-6-30 00:14
首先要新鲜海蛎一小碗,过水就好,不需要洗的太干净,青葱或蒜苗一小把切细细的,加地瓜粉和海蛎一起搅拌成 ...

我怎么就把它弄成海蛎煮蛋了
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发表于 2014-6-30 20:50:19 | 显示全部楼层 | 来自上海 来自 上海闵行区
{:soso_e100:}
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发表于 2014-6-30 23:50:05 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
pc小仙仙 发表于 2014-6-30 20:05
我怎么就把它弄成海蛎煮蛋了

地瓜粉不够,或者水放太多了
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