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[我的私房菜] “风吹排”为什么这么香

 火.. [复制链接]
发表于 2010-1-14 08:46:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建 来自 福建
本帖最后由 秋歌 于 2010-1-15 20:05 编辑


“风吹排”为什么这么香?因为我用了3样调味品腌制,是哪3样呢?有兴趣就来猜猜吧!
说中一种奖3个金币;说中两种奖8个金币;全猜中的奖一朵!(每人一次机会,只能说3样调味料)。
15日20:00公布答案

3样调味料是:十三香.辣椒粉.盐
制作方法:把排骨用盐.辣椒末.十三香腌制,在容器中放一天,再挂到通风处。
发表于 2010-1-14 09:35:20 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江杭州
番椒沫,盐,酒,

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发表于 2010-1-14 09:39:08 | 显示全部楼层 | 来自上海 来自 上海
辣椒粉 胡椒粉  孜然

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发表于 2010-1-14 09:49:45 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
是要和论坛的,漂亮的,MM,一起吃
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发表于 2010-1-14 12:47:42 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
本帖最后由 lqrxm 于 2010-1-14 18:42 编辑

十三香(五守义的) +辣椒粉(四川的) +食盐(加碘的)!!!
  

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秋歌 + 1 + 8 + 8 + 8 好厉害!!!

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发表于 2010-1-14 12:51:08 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东广州
辣椒粉  孜然粉,盐

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发表于 2010-1-14 12:56:15 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建泉州
大家多说点哈,我好做个总结。
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发表于 2010-1-14 13:26:53 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
辣椒粉  五香粉  食盐

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发表于 2010-1-14 13:46:23 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
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发表于 2010-1-14 13:48:53 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江绍兴
辣椒 盐  料酒

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 楼主| 发表于 2010-1-14 14:47:02 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
哈哈哈......看来有点难度!提示一下:其中一种是属于“清真调味品”
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发表于 2010-1-14 17:34:16 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东湛江
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发表于 2010-1-14 17:41:09 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
十三香。辣椒粉。酒,

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秋歌 + 8 可惜啊!

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发表于 2010-1-14 22:18:01 | 显示全部楼层 | 来自上海 来自 上海闸北区
辣椒粉,五香粉,十三香

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发表于 2010-1-14 23:02:34 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
鲜辣粉  孜然粉  酒

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