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楼主: mendel_deng

[吃遍浦城] 自制葡萄酒(给爱上芒果 文章加料)

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发表于 2013-8-13 20:08:00 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江温州
mendel_deng 发表于 2013-8-13 19:50
不是吧,看不到?

真的看不到图。
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 楼主| 发表于 2013-8-13 20:09:10 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
高山丹桂 发表于 2013-8-13 20:08
真的看不到图。

一张图片都看不到?
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 楼主| 发表于 2013-8-13 20:14:56 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
剪刀剪下
1.jpg
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 楼主| 发表于 2013-8-13 20:16:09 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右
2.jpg
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 楼主| 发表于 2013-8-13 20:16:39 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
沥干水分
3.jpg
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 楼主| 发表于 2013-8-13 20:17:55 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎
4.jpg
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 楼主| 发表于 2013-8-13 20:19:15 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
瓶子不要装得太满,要留出三分之一的空间,因为葡萄在发酵的过程中会膨胀,会产生大量的气体,如果装的太满,葡萄酒会溢出来。另外,为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。
5.jpg
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 楼主| 发表于 2013-8-13 20:20:21 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
成品
6.jpg
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发表于 2013-8-13 20:51:10 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江温州
mendel_deng 发表于 2013-8-13 20:09
一张图片都看不到?

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发表于 2013-8-13 20:52:04 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江温州
mendel_deng 发表于 2013-8-13 20:20
成品

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发表于 2013-8-13 20:54:15 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 浙江温州
mendel_deng 发表于 2013-8-13 20:17
把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏碎

这是沥干后的葡萄捏出来的汁?
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发表于 2013-8-14 07:05:31 | 显示全部楼层 | 来自浙江 来自 辽宁
mendel_deng 发表于 2013-8-13 19:51
你有看到图片么?

看到图片了啊,下载下来的
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 楼主| 发表于 2013-8-14 07:52:39 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建厦门
高山丹桂 发表于 2013-8-13 20:54
这是沥干后的葡萄捏出来的汁?

还有白砂糖融化的...
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发表于 2013-8-14 08:00:03 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东
mendel_deng 发表于 2013-8-14 07:52
还有白砂糖融化的...

木有做过葡萄酒,啥都不懂。
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