浦城论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 8900|回复: 32

[我的私房菜] 简单易做的“可乐鸡翅”

[复制链接]
发表于 2009-11-28 10:39:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建 来自 福建南平
本帖最后由 秋歌 于 2009-11-29 22:09 编辑

nEO_IMG_IMG_0001_neo_bak.jpg 材料:可乐一瓶.鸡翅8只.注:黄黄的液体是生抽!
 楼主| 发表于 2009-11-28 10:42:38 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
nEO_IMG_IMG_0002_neo_bak.jpg nEO_IMG_IMG_0003_neo_bak.jpg 做法:
1、 鸡翅洗净,用盐、生抽、味精拌匀,再加一小匙淀粉拌匀,腌制2小时以上,过夜更好。
2、 热锅放油,中小火,放入鸡翅慢慢煎香,煎香一面再一面,直至金黄色。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-11-28 10:44:49 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
nEO_IMG_IMG_0004_neo_bak.jpg
3、 鸡翅煎好后,倒入可乐与鸡翅平行,转大火,盖锅盖煮几分钟。
4、 打开盖,用铲子反复地铲,把汁收得稠稠的即可关火。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-11-28 10:50:59 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
nEO_IMG_IMG_0011_neo_bak.jpg 搞定!很简单的做法!有空的时候给家人或朋友露上这么一手,是不是很有成就感?建议在腌制的时候要加些辣椒粉,才合我们浦城人的口感!
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-11-28 10:51:52 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建南平
nEO_IMG_IMG_0001.jpg
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-28 10:52:17 | 显示全部楼层 | 来自吉林 来自 吉林长春
?? z这个是做菜吧    跟肯德基可不一样哦
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-28 10:54:13 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东广州
还有这做法?

简单,方便.


上秋歌家吃鸡翅去咯
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-28 11:06:01 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建三明
好吃不?
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-28 11:09:36 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东广州
看见口水都直流了,肯定好吃.我都闻到香味了
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-28 15:32:02 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
高手
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-28 15:32:09 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-28 22:29:36 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建三明
有空試做下。看下好吃卜。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-28 23:21:06 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建三明
秋歌不厚道 做可乐鸡翅都不叫我去吃···
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-29 00:09:31 | 显示全部楼层 | 来自广东 来自 广东广州
有空我也要试试。学习一下。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-29 14:39:30 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建福州
这个东西味道有点怪。。。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

免责声明|不良信息举报 电话:0599-2842928邮箱:675062596@qq.com|广告服务|小黑屋|手机版|手机版|浦城论坛 ( 闽ICP备12022352号-7 闽网安备35072202010019 )

GMT+8, 2024-4-19 20:36

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表