土豆烧肉

澐兒 · 发表于 2009-10-20 01:41:19

原料：土豆、五花肉。

做法：

1：土豆洗净，然后刨子去皮。
2、去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。
3、锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。
4、锅中底油，油七层热，加姜片和葱白爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。
5、倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水（以没过肉块为度）和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟。

澐兒 · 发表于 2009-10-20 01:41:51

我什么都不会做，最会吃了。这么晚看到，直流口水

蛋炒饭 · 发表于 2009-10-20 06:26:24

我经常买错肉

澐兒 · 发表于 2009-10-20 06:33:36

起床吃饭咯

麒麟配送 · 发表于 2009-10-20 07:31:40

我喜欢

沉沦沉默 · 发表于 2009-10-20 08:28:59

用排骨的味道比这好的多。不是用精肋排。。。
土豆加红萝卜。
而且也有营养

篱葵159753 · 发表于 2009-10-20 08:40:52

这个经常做

清茶tea · 发表于 2009-10-20 09:12:31

我做不来

清茶tea · 发表于 2009-10-20 09:12:59

我想吃！

清茶tea · 发表于 2009-10-20 09:13:14

小，晚上还想吃！

小老潘 · 发表于 2009-10-20 09:14:04

我会做芋头豆腐熬牛肉。

败给时间 · 发表于 2009-10-20 10:21:10

这个不错！

败给时间 · 发表于 2009-10-20 10:21:24

阅！

败给时间 · 发表于 2009-10-20 10:21:44

以后叫别人做给我吃

败给时间 · 发表于 2009-10-20 10:25:02

撤！

		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食分享] 土豆烧肉

评分